小花狗下廚房的故事
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小花狗下廚房的故事說的是狗媽媽生病了,於是小花狗決定自己下廚房給媽媽做吃的,它聽說牛奶和紅糖是補品,就一起熬了。沒想到媽媽大吃一驚,小花狗哪裏做錯了嗎?牛奶和紅糖不能一起吃嗎?
小花狗下廚房的故事
狗媽媽病了,趴在牀上不能動彈。
小花狗跑出去給狗媽媽請來了醫生,又下廚房給媽媽做吃的。“做什麼哪?”沒下過廚房的小花狗忽然想起小黑豬說過牛奶是補品,“對,就熬牛奶吧!”它取牛奶時正好看到紅糖,又記起媽媽的話“紅糖是種補品”,於是高興起來:牛奶加紅糖不是補上加補了嗎?營養一定更豐富了。
小花狗很快熬好了加紅糖的牛奶,端到媽媽牀前。狗媽媽見了很高興地說:“我的孩兒能下廚房啦!”小花狗也高興地說:“媽媽,我在牛奶里加了紅糖呢,您快喝吧!”
“牛奶里加紅糖?”狗媽媽微微皺起了眉頭。小花狗邊答邊問:“是啊,媽媽,我覺得兩樣補品加在一起不是更好嗎?不對嗎?”“孩子”,狗媽媽說,“牛奶和紅糖雖然都是補品,但加在一起就起不好的作用了。”
“媽媽,我懂了。”小花狗說,“媽媽別喝了,我這就去給您重熬牛奶,不加紅糖。”
不一會,小花狗就端來了熬好的牛奶。狗媽媽一邊喝一邊說:“孩子,廚房裏學問不少。比如:不能用豆漿衝雞蛋,因爲豆漿含有胰蛋白酶抑制素,能抑制人或動物體內胰蛋白酶的活性,抑制胃蛋白酶的消化作用,影響消化吸收。還有,衝蜂蜜不能用燙開水,要用低於60℃的溫開水沖服。因爲蜂蜜中的酶類物質經燙開水後就發生變性,使蜂蜜中的蛋白質、維生素、蘋果酸等營養物質受到嚴重破壞,如維生素就會損失五分之一到二分之一……”
小花狗聽了媽媽的話兒,高興地說:“媽媽,您知道的真多,以後多教給我,我把東西做得更好吃更有營養。”
小花狗下廚房的故事點評
爲什麼牛奶不能和紅糖混合呢?因爲紅糖含有草酸和蘋果酸,與牛奶放在一起,就會使牛奶中的蛋白質在酸的作用下發生凝結或沉澱,這樣就不利於消化吸收。牛奶加紅糖,不僅減少了牛奶的營養成分,而且使消化功能失調。要是孩子喝了,會引起腹脹、腹瀉,時間久了,還會影響對鐵、銅等微量元素的吸收而發生貧血。廚房有許多學問,小朋友們可以多跟爸爸媽媽學學哦~
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