【幼兒園做壽司教案】中班做壽司的教案 幼兒園製作壽司教案
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幼兒園做壽司教案,壽司是一種日韓式的食物,現在很多人都喜歡這個比較方便攜帶,吃起了也方便的食物,包括小朋友,我們通過做壽司的烹飪教案可以讓小朋友們更加了解壽司。
幼兒園做壽司教案:活動背景
1、現在已經有越來越多的小朋友喜歡吃壽司着一樣食品,我們要讓小朋友們瞭解壽司這個食品的歷史淵源。
2、很多小朋友越來越喜歡自己動手做東西吃,這樣會讓小朋友更有成就感,可以鍛鍊小朋友的動手能力。
3、讓小朋友們自己動手做一些東西送給父母,讓他們懂得感激父母養育他們的恩情。
幼兒園做壽司教案:活動目標
1、學習製作漂亮的五彩壽司,瞭解壽司是日本和韓國的美食。
2、能有創意的將製作的壽司進行裝飾和擺盤,豐富美感經驗。
3、願意把做好的壽司送給家人,表達對家人的感恩。
幼兒園做壽司教案:活動準備
1、範例:教師製作好的五彩壽司。
2、材料:水果網套、粉彩紙、紙盤、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。
幼兒園做壽司教案:活動過程
一、談話導入,引出“壽司”話題。
1、師:今天老師帶來日本的一樣好吃的食物,一起來看看師是什麼?
2、出示壽司範例,觀察做好的壽司。
3、師:你知道這是用那些材料做成的嗎?
小結:這是用水果網套、粉彩紙做成的,我們一起來做壽司吧。
二、製作五彩壽司
1、教師示範講解操作步驟
將水果網套剪成長方形,先把白色網套貼在褐色粉彩紙跳上,再貼上黃色網套。
將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片,再貼上黃色水果網套上。
把黑色紙條捲起來,包住段狀紙片和水果網套。
用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。
用裝飾物品裝飾紙盤。
擺放五彩的捲紙壽司。
三、幼兒製作壽司
1、幼兒能按步驟製作壽司,教師巡迴指導。
2、完成製作壽司,教師引導幼兒創意擺盤。
3、“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。
四、送壽司表達感恩
1、請幼兒表達自己最想感謝誰,並說出理由。
2、幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人,表達自己的感恩之情。
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