【幼兒園夏季飲食注意項】幼兒園夏季飲食安全
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1、夏天水份流失比較快,隨着汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出,所以夏季幼兒應該多補充湯水,在補充水的時候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補充,並且最好少量多餐。
2、在補充水份的同時,白開水也不能喝多了,過量的水有可能會引起水中毒。
幼兒園夏季飲食注意項:夏季寶寶需要補充蛋白質1、幼兒身體發育快,蛋白質又是必不可少的,在高溫環境中蛋白質的損失變大,分解變快,所以夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。
2、媽媽們應該注意:補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、豆製品、肉,建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。
3、多吃水果雜糧以補充維生素粗糧、雜糧中維生素含量比較多,汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對性補充維生素C,粗糧中的維生素B1比較多,牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素B2。
幼兒園夏季飲食注意項:飲食衛生1. 便後要及時洗手,不喝生水,不吃變質食品,生吃瓜果要洗淨;
2. 隨着家用飲水機的普及,由於未進行定期清洗或清洗不徹底,成爲兒童夏季腹瀉病新的感染源;
3、夏天食物容易腐爛,病菌就會趁虛而入,所以吃剩的食物要立即放進冰箱;喝剩的奶粉隔一小時以後就不能給孩子喝了;儘可能控制做菜的量,最好給孩子每頓都吃新鮮菜,冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透,因爲冰箱中也會產生有害菌,只有徹底加溫後纔可以起到殺菌作用,否則就會引起食物中毒,造成孩子腸胃功能的障礙。
4、爲了殺死冷藏食物中的細菌,在次日食用之前,應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。
幼兒園夏季飲食注意項:幼兒飲食安全1、食用熟食要小心。因爲夏季蚊蠅較多,細菌容易繁殖。食用熟食一定要加倍小心,一定要經過高溫後再給寶寶吃。
2、不給寶寶吃剩飯。在給寶寶製作食物時,儘量做到現吃現做。
3、冰箱裏拿出來的飯菜需要經過充分加熱之後再食用,冰箱中取出的瓜果,要在室溫下放一段時間再吃。
4、涼拌蔬菜一定要清洗乾淨。因爲夏季我們經常會給寶寶製作涼拌菜,沒有了加熱烹調這道安全關,蔬菜的清洗就顯得更加重要了!
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