冬天寶寶怎麼吃不怕冷?遵循3原則效果佳
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冬天寶寶怎麼吃不怕冷?中醫認為,寶寶是“稚陽未充,稚陰未長”,意思就是各個臟腑都特別嬌嫩,因此極易受到各種氣候條件的影響。在冬季為寶寶安排膳食時要注意3個基本原則。
天氣越來越冷,對於耐寒力較差的寶寶們來説,禦寒這件頭等大事除了從“穿”上解決,還需要在“吃”上做文章。那麼,我們應該如何安排寶寶的冬季飲食,讓他們安然度過寒冷的冬天呢?
中醫認為,寶寶是“稚陽未充,稚陰未長”,意思就是各個臟腑都特別嬌嫩,因此極易受到各種氣候條件的影響。冬季是養精蓄鋭的季節,合理進補能為寶寶明年的健康打下良好基礎。冬天裏,軀體和精神發育緩慢的寶寶,平時體弱多病、害怕寒冷的寶寶,以及消化功能差、食慾不振、容易腹瀉的寶寶尤其需要進補。冬季為寶寶安排膳食時應意以下3個基本原則:
原則一:選擇温熱性食物,保護腸胃
冬天是調理寶寶脾胃的好時機,媽媽們應該注意為寶寶多選擇一些温熱性食物,呵護寶寶脾胃。比如羊肉、牛肉、生薑、紅棗、桂圓、香菇、海帶、紫菜、荔枝、木耳、紅糖、枸杞子、山藥、茯苓、栗子、胡蘿蔔、紅薯、馬鈴薯等。另外,豆製品是冬季菜餚很好的原料,如將豆腐乾與紅燒肉同煮,內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等,都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。
需要提醒的是,生冷食物容易刺激腸胃,導致寶寶腹痛、腹瀉等,冬天寶寶飲食要特別注意避免生冷食物。
原則二:多吃蔬菜水果,提高抗寒能力
很多媽媽認為,冬天氣温較低,寶寶們為了抵抗寒冷就要消耗更多的熱量,因此需多吃一些高熱量、高脂肪的食物。 其實這種想法是錯誤的,研究表明寶寶冬天並不需要更多的熱量,反而是要注意補充維生素,有利於提高抗寒能力。
寒冷氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2代謝也明顯加快,飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,並且對血管具有良好的保護作用。因此,在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物,比如像蘋果、梨、獼猴桃、柚子、桔子等水果,或是南瓜、紅薯、藕、冬筍、蘿蔔、青菜、大白菜、捲心菜等蔬菜。經過低温“考驗”後的果蔬,含糖、維生素及鉀、鎂等無機鹽的含量都非常豐富,可提供豐富的熱量和微量營養素。
原則三:喝粥補水,減緩熱量散失
冬季熱量散發較快,做一些羹糊類菜餚往往能夠有效減緩熱量散發。同時,粥也是特別適合嬰幼兒的食物,寶寶腸胃功能較弱,而因為熬煮的時間長,粥裏的營養物質可充分析出,所以粥不僅營養豐富,且易於消化吸收。媽媽可以在冬天多給寶寶熬製一些營養粥。
冬天雖然排汗減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分,來保證新陳代謝正常進行。所以,應給予寶寶充足的水分以保證身體的需要。對那些年齡較大的寶寶,父母應教他們主動喝水,不要等到口渴了再喝。
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