【月子酒雞湯的做法大全】客家月子雞炒酒的做法

本文已影響2.74W人 

主料 雞肉250克 月子酒500克 輔料 植物油適量 紅糖50克 姜適量 製作步驟
【月子酒雞湯的做法大全】客家月子雞炒酒的做法
1.將雞肉切塊,洗淨。
【月子酒雞湯的做法大全】客家月子雞炒酒的做法 第2張
2.熱鍋入油,油熱後,放入薑片煎至微褐色後,放入雞塊翻炒3分鐘,炒至雞肉金黃,把多餘的油剷出。
【月子酒雞湯的做法大全】客家月子雞炒酒的做法 第3張
3.倒入月子酒,放入紅糖,中火煮開,改小火煮約30分鐘,至雞肉熟即可起鍋。 小貼士 1、雞肉最好用土雞,營養價值最高。2、炒雞肉不用放鹽,不然反而味道不好。

相關內容

熱門精選