【孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃】孕婦吃水蒸蛋怎麼做 孕婦吃水蒸蛋的做法大全
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水蒸蛋口感細嫩、入口即化、富含蛋白質,是孕婦補充蛋白質的佳品。孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃呢?我們來看看孕婦吃水蒸蛋的做法大全吧!
孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃:肉鬆水蒸蛋
材料:雞蛋60g、温水適量、鹽適量、葱適量、肉鬆適量。
做法:
1、準備材料。
2、將鴨蛋打散加入鹽,白糖順一個方向攪打,再加入温水攪打均勻。
3、用紗布或者過濾網過濾掉多餘的泡泡,倒入LEKUE蒸摸,蓋上兩邊的小葉扇。
4、鍋裏水燒開,將水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分鐘,取出來放些肉鬆,葱即可。根據個人喜好可放些醬油或者麻油。
孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃:黑糖冬瓜水蒸蛋
材料:雞蛋1個、冬瓜茶20ml、醋適量、鹽適量。
做法:
1、準備碗。
2、雞蛋洗淨表皮。
3、打入碗中。
4、加鹽。
5、攪散。
6、冬瓜茶取出。
7、放入蛋液中。
8、加涼白開。
9、充分攪拌至起泡。
10、冷水上鍋。
11、上汽後轉小火蒸8分鐘。
12、到時間後,醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。
孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃:鮮蝦水蒸蛋
材料:土雞蛋4個、蝦8只、食用油適量、芝麻油少許、葱適量、生抽醬油2大勺、水適量、食鹽少許。
做法:
1、雞蛋與清水的比例1:1,温水涼水都可以,但是温水不能太熱,會燙熟。
2、雞蛋和水倒入乾淨的容器,加入少許食鹽,攪均。
3、過濾2、3次,雞蛋液越細膩。
4、蓋上保鮮膜,在表面戳幾個洞。
5、熟蝦去殼切碎,也可以使用鮮蝦。
6、鍋裏放入適量的水,大火燒開,轉中火蓋上蒸7、8分鐘,蛋液已經凝固了。
7、撒上蝦粒,蓋上保鮮膜蒸3、4分鐘,蒸熟即可。根據容器的深淺加減時間哦。
8、趁熱淋上食用油和生抽醬油,滴上幾滴麻油,撒上葱花。
孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃:水蒸蛋
材料:雞蛋1個、温水60g、豬油1勺、鹽2g、葱10g、生抽1勺。
做法:
1、雞蛋加少許鹽打散。
2、加入適量清水拌均勻。
3、加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻。
4、所有材料攪均勻後倒入蒸碗裏。
5、把蒸碗放入蒸蛋器中,插電開始蒸。
6、6分鐘左右蒸好,取出。
7、把葱切碎+少許生抽調下。
8、調料倒入蒸好的蛋上即可。
孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃:肉沫水蒸蛋
材料:雞蛋1個、香油適量、葱花適量、醬油適量、肉沫適量、水70ml。
做法:
1、雞蛋一枚。
2、把雞蛋打散。
3、放到容器裏,放入70ML的水,再攪拌一下。
4、放入肉沫。
5、放入蒸蛋器開蒸。
6、出鍋後加入醬油、香油、葱花。
孕婦吃水蒸蛋怎麼做好吃:橙汁水蒸蛋
材料:雞蛋2只、橙子1個、牛奶300ml、鹽適量、澱粉適量。
做法:
1、準備二隻雞蛋,一個橙子,將雞蛋打入碗中,可以放點鹽或者白糖,可以根據個人口味來定橙子用榨汁機榨出橙汁。
2、牛奶300ML倒入碗中備用。
3、雞蛋打散後加入到牛奶和橙汁液中,然後過濾二次,倒入蒸碗中,蓋上蓋子或者包上保鮮膜。
4、鍋中水燒開,大火蒸15分鐘左右至蛋液凝固。
5、出鍋後撒上葱花,不喜歡的也可以不放。
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