葉黃素是維生素嗎
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葉黃素是生活中常見的一種保健品,對保護視力有一定的作用,很多用眼過度的人羣可適當補充葉黃素,那葉黃素是維生素嗎?下面就來具體看看吧。
葉黃素是維生素嗎
葉黃素不是維生素。
葉黃素又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素共同存在。葉黃素與玉米黃素是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,也是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。葉黃素產品是以萬壽菊(金盞花)為主要原料,先進行分離純化取得β-胡蘿蔔素,再從β-胡蘿蔔素700多種元素中進行氧化分離而做成的世界專利FLORAGLO Lutein產品。
葉黃素的特點
1、它不能在體內產生。
2、它只能來自於外界食物的攝取或維生素補充劑。
3、它存在於多種綠色蔬菜中如菠菜、甘藍菜、綠花椰菜等。
葉黃素的來源有哪些
葉黃素主要存在於蔬菜中,雖然它屬於類胡蘿蔔素,但是胡蘿蔔並不是葉黃素最好的食物來源,顏色越是深綠色的蔬菜,通常葉黃素的含量越高。如芥藍、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等,都含有豐富的葉黃素。蛋黃也是不錯的葉黃素提供者。
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