【寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃 】寶寶輔食肉蒸蛋怎麼做好吃 寶寶肉蒸蛋的做法
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很多寶寶都喜歡吃雞蛋,其實雞蛋的做法有很多,比如肉蒸蛋也是很適合寶寶吃的營養輔食。但是寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃你知道嗎?下面一起來了解一下吧!
寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃:綠葉菜肉蒸蛋
材料:
豬肉少量、鵝蛋1個、綠葉菜少量、鹽一點
做法:
1、芥蘭葉放熱水中焯一下,半分鐘即可。
2、切好的芥藍葉與鵝蛋、豬肉糜充分攪拌混合,加入鵝蛋分量的涼開水。
3、把混合好的蛋液放入容器中,小碗是給寶寶的,只放一點點鹽,大碗是大人的,除鹽之外還放了點生抽,裝好後蓋上保鮮膜。
4、涼水上鍋蒸,水開後小碗蒸15分,大碗20分,取出摘掉保鮮膜。
小貼士:適合10-12個月的寶寶食用。
寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃:蓮藕肉末蒸蛋
材料:
肉末200g、鵪鶉蛋2個、胡蘿蔔100g、蓮藕80g、油適量、鹽適量
做法:
1、準備好食材,將所有食材混合在一起。
2、加入適量鹽攪拌均勻,按少量多次的方法加入適量涼白開,攪至上勁。
3、將拌好的肉末分裝在二個碗中,壓實,中間壓低成圓形。
4、分別打入鵪鶉蛋,入蒸鍋中蒸10分鐘左右。成品,很鮮美。
小貼士:適合8個月以上的寶寶食用。
寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃:胡蘿蔔肉末蒸蛋
材料:
胡蘿蔔20g、雞蛋1個、豬裏脊肉20g
做法:
1、胡蘿蔔可以替換成其它蔬菜,如西藍花,青菜,黃瓜等。
2、雞蛋打散,將打散後的雞蛋過篩,這樣雞蛋才會更嫩滑。
3、往過篩後的蛋液里加入大概1.5-2倍的温水。攪拌均勻
一般一個雞蛋大概60克,家裏如果沒有廚房秤,可以用寶寶喝的水杯量取90毫升左右的温開水。
4、胡蘿蔔洗淨,去皮,先擦絲,再切碎。豬裏脊肉剁碎,加入少許澱粉,食用油攪拌均勻。1歲以上寶寶可以加少許鹽調味,食用油最好用核桃油或亞麻籽油。
5、熱鍋倒一點點油,開小火,將裏脊肉炒至變色,然後加入胡蘿蔔,繼續翻炒幾下就可以了。
6、盛出冷卻備用,待胡蘿蔔肉末冷卻後,將其倒入蛋羹裏,攪拌均勻。
7、把攪拌均勻的雞蛋羹放到蒸鍋上,中小火蒸12分鐘左右。或放到電飯煲裏和飯一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾涼後就可以給寶寶吃了,拌飯特別好吃。
小貼士:適合11個月以上的寶寶食用。
寶寶肉蒸蛋怎麼做好吃:蔬菜肉末蒸蛋
材料:
裏脊肉1塊、胡蘿蔔1段、西蘭花1朵、香菇2朵、雞蛋1個、葱花少許、鹽少許、油少許、水少許
做法:
1、準備所需食材,西蘭花,香菇焯水,所有食材切碎。
2、雞蛋打散,倒入開水攪拌均勻,所有食材和蛋液混合攪拌均勻,撒適量鹽。
3、蒸鍋中中小火蒸十分鐘即可。
小貼士:適合12個月以上的寶寶食用。
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