【蘋果和什麼煲湯好】蘋果可以和什麼煲湯
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蘋果和什麼煲湯好?蘋果是生活中常見的水果,很多人喜歡吃蘋果,那蘋果除了直接生吃還可以煲湯喝哦,下面就來具體看看吧。
蘋果和什麼煲湯好:排骨玉米蘋果湯
材料:排骨、蘋果、玉米、紅蘿蔔。
做法:
1、先將排骨焯水,焯水時放幾片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲裏的水,再用熱水衝淨。
2、電飯鍋放水,先放排骨,煮1小時左右,再放玉米、蘋果和紅蘿蔔,用煮飯檔煮至沸騰。
3、再用慢火煮1小時左右足夠。鹽在快煮好時或喝湯時才放。
蘋果和什麼煲湯好:杏仁瘦肉蘋果湯
材料:蘋果2個,豬瘦肉500克,無花果4粒,南杏仁、北杏仁、銀耳、鹽、白醋各適量。
做法:
1、所有材料洗淨。蘋果去核,切成四瓣。銀耳浸在水中泡軟,無花果一切兩半。
2、瘦肉切大塊,汆水,撈出控水備用。
3、湯煲中加水燒開,放入原料,大火煮20分鐘,改小火燉1~2小時,放入銀耳再燉2小時,最後放鹽、白醋調勻即可。
蘋果和什麼煲湯好:牛肉蘋果湯
材料:新鮮牛肉600克,蘋果2個,陳皮1塊,百合100克,鹽適量。
做法:
1、百合和陳皮分別用水洗淨;蘋果洗淨,去核,連皮切大塊;牛肉洗淨,切小塊。
2、將牛肉塊放入沸水中氽燙,撈出瀝乾。
3、砂鍋加水,小火煲至水開,放入蘋果塊、牛肉塊、百合、陳皮燉煮。
4、水開後改用中火繼續煲3小時左右,加鹽調味即可。
蘋果和什麼煲湯好:蘋果燉魚湯
材料:蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克。鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克。
做法:
1、蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚殺洗砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗乾淨,生薑去皮切片。
2、燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。
3、待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鐘即可出鍋食用。
蘋果和什麼煲湯好:蘋果雞湯
原料:雞600克、蘋果250克、紅棗4粒、姜葱各適量,鹽適量。
做法:
1、備好食材,雞剁塊,備些姜葱,紅棗。
2、煮些姜葱水,雞塊入鍋燙一燙。
3、把雞肉,紅棗入砂鍋中。燒開後轉小火。
4、備好蘋果,雞湯燉約1小時,加入蘋果,稍煮一會,加入少許鹽即可,裝碗。
蘋果和什麼煲湯好:蘋果銀耳甜湯
材料:銀耳20克、蘋果250克、紅糖80克,枸杞適量。
做法:
1、銀耳用清水泡開。約半天。
2、入電飯鍋中,選燉湯鍵。
3、時間到了之後,加入蘋果丁。
4、加入紅糖,枸杞,蓋上,選蒸煮功能,煮3到5分鐘即可。
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