孕期缺鐵影響胎兒發育,防治孕期貧血該怎樣吃?
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貧血是孕期較常見的合併症,在妊娠各期對母兒均可造成一定危害。孕前該如何預防貧血?引起防貧血吃什麼好?
指導專家:廣東省婦幼保健院營養科 夏燕瓊 主任
貧血是孕期較常見的合併症,在妊娠各期對母兒均可造成一定危害。
1、對母體健康影響
孕婦若患有貧血,會增加患妊娠期高血壓的風險,在分娩時易發生子宮收縮乏力而導致產後出血,產褥期易發生產褥期感染,也有報道妊娠合併貧血可增加產後抑鬱的發病風險等。
2、對胎兒健康影響
孕婦貧血會導致胎兒生長受限,甚至導致出生時低體重。嚴重貧血還可導致早產、死胎、死產、新生兒窒息、新生兒缺血卻養性腦病發病風險增加。孕期母體嚴重缺鐵,也會影響到胎兒出生時的鐵儲備,使嬰兒也容易發生缺鐵性貧血,也會對胎兒及新生兒智力發育產生不可逆的影響。
防治孕期缺鐵性貧血的營養和膳食要點
1、增加膳食中血紅素鐵的攝入量
血紅素鐵主要存在於動物性食物中,比如紅肉、動物血、動物肝臟等。有些營養豐富的食物如牛奶、雞蛋並不是補鐵的良好食物,因為牛奶含鐵不多,蛋類雖然含鐵不少,但含有的卵黃高磷蛋白會干擾鐵的吸收。而植物中的鐵為費血紅素鐵,補鐵效果不佳。
2、維生素C攝入量要充足
維生素C能促進鐵的的吸收,孕媽媽應多攝入富含維生素C的新鮮蔬菜和水果如:菜心、西藍花、青椒、西紅柿、橙子、草莓、獼猴桃、鮮棗等。
3、增加維生素B12和葉酸的攝入
維生素B12和葉酸是合成血紅蛋白必需的物質,攝入量充足可保證紅細胞的正常增長。維生素B12主要存於與肉類、肝臟和海產品等動物性食物中,而葉酸則廣泛存在於各種動物性食物中,但以肝臟、酵母、蛋類、豆類中含量豐富。
4、在膳食中注意一些影響鐵吸收的因素
注意不能與鈣劑混用,即服用鈣製劑前後1小時內不可補鐵。牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收。此外,飲用茶和咖啡一定程度上也會降低對非血紅蛋白類食品中鐵的吸收。
5、補充鐵劑
鐵劑補充劑也是補鐵的選擇之一,但準媽媽千萬不要自己隨意補充,一定要來醫院看醫生,合理補充鐵。
6、地中海貧血患者應避免補鐵。
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