糧食類輔食不宜過早添加
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在日常生活中,一旦一種傳統習慣形成了,再要改變可真不容易啊!我國很多地區,在寶寶出生後2~3個月,大人總喜歡給他添加一些由糧食製成的糊狀食物(如奶糕)作為輔食。
嬰兒不宜過早添加糧食類輔食
在日常生活中,一旦一種傳統習慣形成了,再要改變可真不容易啊!我國很多地區,在寶寶出生後2~3個月,大人總喜歡給他添加一些由糧食製成的糊狀食物(如奶糕)作為輔食。真不知是何年何月形成了這種餵養習慣,老奶奶們都知道這一招,而且一直傳到孫子孫女輩,併成為家喻户曉的餵養經驗。
然而,從小兒營養學的角度來看,這種餵養習慣卻有很多不妥之處。 其一,糧食的主要成分是澱粉,食物進入消化道以後,主要依靠胰腺分泌的胰澱粉酶進行消化,然後才能被人體吸收利用。小兒在生後4個月內,胰腺分泌澱粉酶的數量較少而且活性很低,因此對糧食類食物的消化吸收功能很不完善。
過早添加此類食品不僅是一種浪費,而且未消化的食物在腸道中會被酵解產生酸性物質,這些酸性物質刺激腸道可導致小兒腹瀉。筆者在門診曾見一名兩個月大的嬰兒,因腹瀉來醫院治療,他媽媽敍述寶寶每日拉稀便6~7次,大便有酸臭味並伴有許多泡沫。
追問餵養史才得知,原來是近日添加了奶糕。囑咐停用奶糕後,孩子的腹瀉自然停止。 其二,過早添加糧食類食物往往會影響乳類食物的攝入量,特別是母乳。很多媽媽之所以急於添加糧食類食物,是因為擔心寶寶吃不飽。她們看着液體狀的乳類食物總是懷疑其中的“水分”太多,於是她們認為加點糧食類食物更“耐飢”,讓寶寶吃得更滿足,不容易飢餓。
的確,添加奶糕、奶糊等食品後,食物的粘稠性增加了,使得嬰兒胃排空時間得以延長,飢餓感不易出現,寶寶的進食次數也因此減少。但是,糧食類食物佔據在胃內,使得嬰兒每次攝乳量減少,每日的攝乳量也隨之下降,營養怎麼能夠呢?
我們知道,小嬰兒的主要食品是母乳,母乳中含有大量的蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、礦物質和活性物質,這些營養素都是以最容易被小兒消化吸收的形式存在於乳汁中,因此它是小嬰兒最理想的食物。糧食類食物消化後成為單糖,主要為人體提供熱量,糧食中其他營養素的含量很少,因此常常需要同其他食物互補食用。
對小嬰兒來講,添加糧食而捨棄乳類食品的做法,顯然是得不償失的。 小嬰兒因胃容量有限,消化能力也不成熟,因此不能像成人那樣一日僅食三餐即可滿足需要,小嬰兒必須通過多餐的途徑來彌補少食的不足,每日5~6餐是自然現象。
媽媽看到寶寶一會就餓哭了,一會又尋找乳頭,很擔心自己的乳汁不夠寶寶吃,其實,這並不能説明寶寶總是吃不飽,而是他特殊的生理特點決定了要每日多餐。所以,通過添加糧食類食物,以讓寶貝吃飽、減少寶貝的進食次數,這種做法是不合適的。
第三,過多過早給予小兒糧食類食物,容易導致熱量攝入過剩,過多的熱量會轉化成脂肪堆積在體內,孩子就胖了。這種寶寶看起來像“洋娃娃”,很討人喜歡,但體質並不好,很虛弱,抵抗力差,容易患呼吸道和消化道感染。
所以,育兒觀念上,傳統和現代的確在進行着大碰撞。媽媽們和爺爺奶內們都要接受新知識,讓寶寶在科學的育兒理念下成長。
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