三伏天小孩吃什麼降火
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綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裏記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;
綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;適合小孩降火。
但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。
西紅柿儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
三伏天正是西紅柿結果的季節,家長可以買一些西紅柿直接洗給小孩子吃。
菠菜菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,是春天裏最適合養肝的蔬菜,而且菠菜利於腸胃,有助於人體排毒,促進人體新陳代謝,增進身體健康。
性温對口臭、大便乾硬的上火症狀會較好的緩解效果。
草莓人肝火旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。
調味量要慎用我們都知道1歲前的寶寶最好少吃或者不吃調味料,可是隨着寶寶漸漸長大,你可能慢慢也會適當加入一些來調味。
八角、茴香、胡椒、桂皮等常用調味料屬於熱性調料,也容易引起上火。
尤其在夏秋季節,給寶寶吃這類熱性調味料燉制的菜肉多了,可能會出現中暑、咽炎、嘴角起泡、便祕等症狀。
少辛增酸“少辛增酸”來源於中醫飲食營養五味(甜、酸、辛、苦、鹹)調和之説。“辛”主要指的是辛辣味,如辣椒、花椒、葱、蒜、生薑等。辛辣的食物會消耗人體大量體液,令體內乾熱,火上加火。
而“酸”主要指的是水果、蔬菜及部分肉類等食品中所含的鞣酸、有機酸、纖維素等物質。“酸”有收斂、固澀的作用,能起到刺激消化液分泌,加速胃腸道蠕動,對於多汗症及腹瀉不止、尿頻等的治療有明顯效果。孩子消化好,則排除積熱、毒素也更容易,所以能夠助孩子更好地“滅火”。
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