張家界特色美食推薦:三下鍋和草帽面
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去張家界,一般絕大多數都是要去遊覽張家界景區的,但是張家界景區的美食都比較貴,而且味道一般,因此要尋找張家界的美食,還是要到市區。這裏小編推薦張家界的三下鍋和草帽面,都有張家界的特色哦!
胡師傅三下鍋
三下鍋,所謂的三下鍋其實就是一種很方便的幹鍋,它是由三種主料做成的,燉着不放湯的火鍋。“胡師傅三下鍋”就很有代表性,三下鍋15元/份,分量很夠吃的,包你吃夠吃好!推薦的就是乾煸腸子,乾煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉,吃的同時還可以點一份酸蘿蔔,又脆又酸。真的是極品哦!
草帽面
張家界草帽面,這個名字的由來是因為老闆常年戴着草帽賣面,臊子非常香,可以添加,面是他自己加工的據説是全手工的,老闆人很古怪,每天只賣那麼一點,以前更古怪,只有星期1、3、5的晚上9點才有賣,想吃他家的草帽面居然還得跟他打電話問他是否心情好,出不出來賣面?預約了才不會撲空。但是就因為這點神祕,所以他家的面有些神話色彩。在汽車站口百貨大樓東門對面的巷子口,一輛板車上面掛了一頂草帽,那就是了,不過每天下午1點左右就沒了,要吃啊,嘿嘿,您趕早!能不能吃的上,得看您造化咯!
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