寶寶春季飲食有哪些注意事項
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春季寶寶生長髮育最快,消化吸收功能增強,消耗增加,對飲食的需求也增加。很多家長如果不注意食物的多樣性,給寶寶吃的食物比較單調,容易使寶寶厭倦。為了增進寶寶的食慾和避免偏食,同時保持充分的營養,家長應注意寶寶的食物品種要豐富多樣,色、香、味俱全,注意輔食葷素搭配,適量讓寶寶吃些點心。在飲食上應給寶寶多吃含鈣豐富的食品,如牛奶、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。還應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、鮮貝等,促進寶寶大腦發育。
多吃新鮮蔬菜春季氣温變化大,寶寶體温調節和免疫功能還不完善,因此非常容易感冒發熱、咳嗽氣喘等,要提高寶寶免疫力,一定要注意飲食均衡、營養全面。加上寶寶最易患口角炎,皮膚易乾燥,需要攝入較多富含維生素及礦物質的新鮮蔬菜,如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。還可適當吃些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,增加體內的粗纖維。
少酸多甜助養胃春季寶寶的飲食要“少酸多甜”,寶寶要少吃山楂片、橙汁之類的酸味食品。多吃甜味食物,如大棗、山藥,這樣有助於補脾益氣。寶寶消化能力還不完善,因此家長準備的輔食或飲食需做到細、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。還可以多給孩子熬製營養粥,如綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥、小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥等。
忌辛燥致過敏食物春季寶寶容易上火,儘量少吃羊肉、狗肉、油炸食品、辣椒、胡椒、蒜、巧克力等燥熱食物,不過略有辛味的洋葱、姜、韭菜、青蒜苗等食物,寶寶可以適量食用。春季寶寶易過敏,因此有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等食物。
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