【寶寶缺維生素吃什麼好】小兒維生素缺乏吃什麼好
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1、補充推薦:
(1)水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
(2)蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。
(3)植物類:綠豆、大米、胡桃仁。
(4)動物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鼈、蟹、田螺。
(5)另外像魚肝油、牛奶、紫花苜宿、蜂蜜、這些食物也是含有比較多的維生素A的,媽媽也可以適當給寶寶食用。
2、食譜推薦:素炒西蘭花。
(1)材料:西蘭花250克,蘑菇100克,胡蘿蔔50克,蒜、鹽、植物油適量
(2)做法:將西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔洗淨,瀝乾水。然後將西蘭花切成小朵,將胡蘿蔔和蘑菇切成片,把這些原料放入開水中汆燙30秒撈出備用。將打算剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末。鍋中倒入適量植物油,燒熱,把蒜末爆香,再放入西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔炒勻,最後放入鹽調味即可。
3、富含維生素A食物排名:
含維生素A最多的食物,排名第一的是動物肝臟,排名第二的是胡蘿蔔,底下依次是黃油、鱔魚、牛奶、韭菜、橘子等。
4、注意事項:
警惕維生素A補充過量。過量補充維生素A會造成身體中毒,症狀與維生素D缺乏的症狀很類似,也是多汗、易驚、煩躁等。如果誤以為寶寶是缺鈣,而繼續給寶寶服用AD合劑,會導致症狀越來越嚴重,甚至會有生命危險。
[寶寶不能缺少的維生素有哪些 這些維生素小兒不能缺]
寶寶缺維生素吃什麼好 維生素B
1、補充推薦:
(1)含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
(2)含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
(3)維生素B3主要來源於動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,而蔬菜水果中則含量偏少。
(4)維生素B6主要來源於瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜和香蕉。
(5)維生素B12則主要從肝、魚、牛奶中獲取。
(6)B族維生素的另一個主要來源是腸道中的微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏維生素B,而長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏。
2、食譜推薦:番茄肉泥。
(1)材料:豬前肘瘦肉15克、豬肝5克、番茄醬5克。
(2)做法:把豬肉及豬肝清洗乾淨,然後切成泥狀;將這些肉泥與番茄醬放在鍋裏,一道炒熟,勾芡即成。
3、富含維生素B食物排名:
含維生素B最多的食物,排名第一的是小麥胚芽,排名第二的是含麩皮的穀物(全穀類),底下依次是動物肝臟、酸奶、豆類、瘦肉等。
4、注意事項:
維生素B1在人體內無法貯存,所以應每天補充。為幫助改善兒童的挑食偏食等不良飲食行為,還應該在日常飲食中,吃些複合維生素B片,同時日常飲食注意保持均衡不能偏食,再增加粗糧、牛奶的攝入量。
[寶寶維生素過量會怎麼樣 小兒維生素吃太多的危害]
寶寶缺維生素吃什麼好 維生素C
1、補充推薦:
(1)含維生素C最豐富的食物:甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿蔔葉。
(2)含維生素C比較豐富的食物:草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、捲心菜、蘆筍、蘿蔔、大豆。
2、食譜推薦:蘿蔔葉湯。
(1)材料:蘿蔔葉少量。
(2)做法:將成人吃的蘿蔔上的葉子留下,洗淨。鍋中加入少量的水,煮沸。放入蘿蔔葉,煮熟後將湯盛出,放至温熱,可以餵給寶寶。
3、富含維生素C食物排名:
含維生素C最多的食物,排名第一的是獼猴桃,排名第二的是紅棗,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、綠葉蔬菜。
4、注意事項:
給寶寶吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的,做菜時先洗後切並馬上烹調,烹調時間一定要短,煮菜時注意加蓋,並現做現吃,不要久放,以使維生素c的損失量減少到最低限度。
寶寶缺維生素吃什麼好 維生素D
1、補充推薦:
(1)多吃富含維生素d的食物,如動物肝臟、蛋黃等。
(2)魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命d的營養強化食品中也含有豐富的維生素d。
(3)加強護理,合理餵養,供給豐富的營養,及時添加富含維生素D的輔食。增加户外活動,可以多出去走走曬曬太陽。
(4)因為是補充維生素d,鈣劑自然也是不可少的,其中奶製品是鈣的最好來源。給予鈣劑的時候要注意應選用含鈣高、對胃腸道刺激性又小的鈣劑。
(5)在膳食中可以適當補充豆製品、海藻和綠葉蔬菜。
2、食譜推薦:白蘿蔔燉蜂蜜。
(1)材料:白蘿蔔400克,枸杞10粒,小番茄6個,蜂蜜適量。
(2)做法:白蘿蔔去皮切段,中間挖空,做筒狀,再切一蘿蔔圓厚片作為蓋。將蜂蜜倒在白蘿蔔的挖空處。將放入蜂蜜的白蘿蔔隔水燉1小時,放在盤裏,點綴上枸杞、小番茄即可。
3、富含維生素D食物排名:
含維生素D最多的食物,排名第一的是魚肝油,排名第二的是深海魚類,動物肝臟排第三。
4、注意事項:
給寶寶補充維生素d很重要,但是媽媽們一定要避免給寶寶重複補充。在給寶寶長期口服VD製劑時,應避免與VD強化食品重複。科學補鈣,理性補鈣。在選擇鈣劑時也應該根據寶寶的體質,避免盲目跟風。
寶寶缺維生素吃什麼好 維生素E
1、補充推薦:
(1)各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類。
(2)果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。
(3)粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
2、食譜推薦:菠菜蘑菇汆丸湯。
(1)材料:肉末200克,菠菜200克,蘑菇100克,生薑、澱粉、料酒、食鹽、葱、水適量。
(2)做法:將生薑切末,與料酒、澱粉等一起加入肉末中,充分攪拌均勻後備用,蘑菇洗淨切片備用,葱切葱花備用;菠菜洗淨去根,鍋中放水,燒熱後將菠菜倒入熱水中焯燙一下後撈出備用,熱水倒掉後重新接水煮沸;用筷子或勺子將肉末滾成丸子狀,等鍋中水沸後將丸子下入鍋中,煮開後下入蘑菇片和菠菜,煮至丸子全部浮上湯麪後,關火加少量食鹽調味,撒入葱花後即可食用。
3、富含維生素D食物排名:
含維生素E最多的食物,排名第一的是動物肝臟,排名第二的是小麥胚芽,底下依次是芝麻油、紅花籽油、麥芽糖、甘薯、萵苣等。
4、注意事項:
在嬰幼兒時期,寶寶缺乏維生素E會有皮膚粗糙乾燥、面無光澤等延緩生長髮育的症狀。一旦發現孩子出現了上述情況,父母應該予以重視,及時給寶寶多吃相關維生素E含量豐富的食物。必要時,可以用維生素E片劑加以補充,但必須經過醫生的指導方可服用。
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