【椰子粉可以做什么吃的】用椰子粉可以做什么
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材料:椰子粉70g,奶粉30g,炼乳60g。
做法:
1、把以上所有材料倒进盆子里,拌匀成团,软硬程度大概是要比面团还要硬许多的程度,如果觉得太软,还可以再适量添加奶粉。
2、把揉成团的材料放在铺了保鲜纸的桌面上,揉成小手指粗细的条状,然后切成小段。
3、包上糖纸或者是油纸,放进保鲜盒里,进冰箱冷冻格冷冻即可。
材料:春光浓香椰子粉50g,西瓜50g,哈密瓜50g,火龙果50g,绿豆50g,西米50g,芝麻10g。
做法:
1、水烧开,放西米,煮到西米半透明中间还有一点白色的就关火,盖上盖闷几分钟,直到闷西米全透明为止。然后用凉开水反复冲洗2到3次,放冰箱冷藏。
2、如果绿豆来不及泡,那就把绿豆洗干净滤干水,然后全部倒在锅里,不用放任何东西,直接干炒,炒到绿豆稍微变色,然后放一小勺子水在锅里,继续炒,炒到水干,又放小勺水,再炒干。
3、放多点水淹过绿豆,把绿豆煮到开花,捞出,放凉开水里,至冷却,放冰箱。
4、把西瓜,哈密瓜,火龙果洗干净,切小丁,放冰箱冷藏。
5、用热水淹没椰汁粉完全溶解,然后用凉开水冲半碗,放入绿豆,西米,西瓜,哈密瓜,火龙果,小冰块和芝麻即可。
材料:木瓜一个,牛奶250克,椰子粉20克,白糖30克,吉利丁片2片(也可以换成鱼胶粉或者5克琼脂)。
做法:
1、将牛奶放入椰子粉和白糖,用勺子搅匀小火加热就可以,不用烧开。
2、将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀,晾凉,大约10分钟左右就可以。
3、将木瓜从1/4处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来,如果挖的不整齐,可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁,让内壁光滑一些。
4、将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒,可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层,这样木瓜就不会有任何倾斜。
5、将晾凉的牛奶倒入木瓜中,盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上,将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些。
材料:大米适量,南国椰子粉1~2小袋,大蒜整头,食用油少许,食盐少许。
做法:
1、将米洗净,水同平时焖米饭所用量一致,一起放入饭煲。
2、在锅中放入1~2袋南国椰子粉,拌匀。
3、将大蒜去皮后拍碎,放入捣蒜臼中捣碎,放入锅中拌匀,锅中加入少许食盐及几滴食用油,选择焖米饭程序,煮熟即可。
材料:鸡蛋2个(去壳约50克每个),牛奶500毫升,纯椰子粉32克,细砂糖8小勺(平勺)。
做法:
1、把纯牛奶、纯椰子粉和细砂糖放大碗里,用手动打蛋器顺一个方向轻柔地搅拌到砂糖全部融化。
2、打入两个鸡蛋,用同样的手法轻柔地拌匀,搅拌要顺一个方向,手法要轻柔,避免造成过多气泡。
3、拌好的蛋液静置10分钟左右消泡,分装入碗。
4、蒸锅倒入适量的水,烧开,放入蛋碗,倒扣个碟子在碗的表面,中大火蒸13~15分钟即可。
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