寶寶到底該吃多少鹽?
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寶寶開始新增輔食後,該不該吃鹽就成了寶媽們一直糾結的問題,放鹽?不放鹽?放多少?婆婆經常會說:寶寶不吃鹽會沒勁,走路不穩;媽媽說:吃鹽會對寶寶造成代謝負擔。寶寶VS鹽,到底如何吃呢?寶寶多大吃多少鹽呢?
1歲以內的寶寶
1歲以內的寶寶可以從母乳、配方奶,以及輔食中得到足夠的鈉滿足攝入需要,不需要額外新增任何鹽或含鹽調味品。有的家長覺得食物沒味道或肉有腥味不好吃,寶寶不吃輔食是不是因為味道不好,應該加些調味品?其實寶寶的味覺非常敏感,與成人不同。1歲以內是不建議加調味品的,沒有嘗過味道的寶寶,就喜歡天然的原味,沒味的食物也能吃得津津有味。
1-3歲的寶寶
1-3 歲的寶寶,鹽最大攝入量不能超過2克,適當的新增時機需要家長根據寶寶的發育情況判斷。1歲多的寶寶,如果生長良好,輔食種類豐富,不必著急新增鹽。當然也不能一直不加鹽,如果寶寶運動後或大量出汗後,補充流失的鈉是非常必要的。有的寶寶快3歲了,家長說輔食中從來沒新增過鹽或調味品,也不敢給寶寶加調味品。家長可以不用過於擔心寶寶不適應味道的問題。因為如果寶寶已經吃過嬰兒小餅乾、小麵包等其他食物,其實已經嚐到鹽的味道,對鹹味並不陌生了,身體也可以適應少量鹽的攝入。一般1毫升醬油中含鈉約40mg,而1克鹽中的鈉的含量約400mg。從資料上可以看出,1克鹽的鈉含量是1毫升醬油中鈉含量的10 倍,所以如果開始逐漸增加食物的滋味,可以從新增少許的兒童醬油開始,或其他含鈉量低的調味品開始,再逐漸過度到鹽。
4-6歲的寶寶
4-6歲的寶寶,吃的食物越來越豐富,含鹽量高的加工食品有時候容易被忽略,家長需要注意攝入量不要過大(4-6歲建議不要超過鹽的最大攝入量為3克),比如零食、臘肉、火腿腸、牛肉乾、蝦條、薯片、巧克力、豆瓣醬、甜麵醬等。
7歲以上或更大年齡的寶寶
7歲以上或更大年齡的孩子,基本都在學校就餐,只要保證均衡飲食,在家吃得口味不要太重,注意每週吃快餐和在外就餐次數,就可以保證鹽的攝入量(7歲以上建議不要超過鹽的最大攝入量為5克)。
對於鹽的攝入問題,過猶不及,最需要關注的是從小培養寶寶良好的飲食習慣,較清淡飲食,避免出現偏食挑食,愛吃味重食物等餵養問題,保證孩子的生長髮育永遠是排在第一位的。
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