哺乳期吃木耳菜回奶嗎
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哺乳期吃木耳菜不會回奶。
木耳菜營養豐富,味道清新,哺乳期媽媽適當吃點木耳菜,能為身體補充維生素B、維生素C、蛋白質、鈣、鐵等多種營養物質,還能防止便祕,但木耳菜性寒,脾胃虛寒的媽媽要少吃。
哺乳期吃木耳菜的好處
木耳菜中的蛋白質、鈣、鐵元素含量較高,產後適量食用,可以及時補充分娩所丟失的營養成分,緩解疲勞,增強免疫力,有助於身體復原。另外,木耳菜有潤腸和生肌的作用,可以防止產後便祕,促進傷口癒合。不過,脾胃虛寒者需忌食。木耳菜富含鈣質,且草酸的含量較低,嬰幼兒可以適量食用,鈣元素的吸收效果佳。木耳菜是滿9個月寶寶補鈣的理想蔬菜,如果寶寶出現便祕情況,可以適量多食些木耳菜來改善不適。媽媽可以將木耳菜切碎煮粥給寶寶餵食。
孕媽媽不可以吃木耳菜
木耳菜屬於寒性食材,有涼血、滑腸的作用,孕婦誤食容易引起宮縮,所以最好不要食用。特別是在孕早期以及有自然流產史的準媽媽一定要更為謹慎,不要食用木耳菜,以免對自身和寶寶造成莫大的傷害。
木耳菜的禁忌
木耳菜雖然口感誘人,營養豐富,但它在食用時也有諸多禁忌存在。生活中那些脾胃虛寒和寒性體質,以及消化功效不全的人群全部禁止食用木耳菜,不然會讓身體內寒氣加重,會直接危害人們的身體健康。另外那些處於月經期的女性也禁止服用木耳菜,不然會誘發經期腹痛。
1、蒜蓉木耳菜
食材:木耳菜、蒜、糖 、油、鹽
做法:
1. 熱鍋涼油,放入蒜蓉爆香;
2. 下入木耳菜翻炒,翻炒幾下後加入1勺糖;
3. 繼續翻炒兩下後加入適量的鹽,翻炒均勻即可盛入盤中。
2、番茄木耳菜肉丸湯
食材:木耳菜、番茄、肉末、生薑粉、澱粉、料酒、鹽
做法:
1. 木耳菜洗淨切好,番茄切塊。肉末中加入適量的鹽、澱粉、料酒和生薑粉,攪拌均勻;
2. 燒鍋開水,左手團一團肉餡,從虎口中擠出肉丸,放入開水中煮熟,至它們全部浮起來;
3. 加入番茄塊放入鍋中煮,再加入適量的鹽和胡椒粉調味;
4. 最後放入木耳菜, 變色後即可關火,美食就製作了。
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