哺乳期祛溼吃什麼好
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原料:紅豆、南瓜、食鹽、味精。
做法:將紅豆放入清水之中浸泡半天,然後放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗乾淨之後切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中,然後加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜爛熟之後加入各種調味品,就可以直接服用了。
海帶銀耳羹原料:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。
做法:先將海帶洗淨切碎,銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹,再加適量冰糖。1日內服完,可常服。
豬肝綠豆粥原料:新鮮豬肝 100 克,綠豆 60 克、大米 100 克,食鹽、味精各適量。
做法:先將綠豆、大米洗淨一起煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八分熟之後,再將豬肝切成片狀或條狀,放入鍋中同煮,熟後再加調味品。
山藥內金鱔魚湯原料:黃鱔250克,雞內金10克,懷山藥10克,生薑4片,黃酒、精鹽、味精各適量。
做法:將黃鱔活殺,去內臟,洗淨,切段,用開水焯去血腥黏液。雞內金,懷山藥洗淨。起油鍋後,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉入砂鍋內,加雞內金、懷山藥和生薑,先用大火煮沸,再用小火煮l小時,加精鹽、味精後再煮一沸即可食用。
蘑菇炒山藥
原料:幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜、澱粉、鹽、醬油
做法:將蘑菇洗淨,用熱水泡至變軟,泡菇水留下備用。山藥去皮切小片,芹菜切小片。油熱後,加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水,待湯汁略收幹後,加入適量澱粉勾芡,加入適量醬油或鹽調味即可。
蓮藕紅豆湯原料:紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。
做法:將蓮藕去皮之後切小塊備用、排骨切塊之後放入開水中焯一遍取出來備用;將陳皮放入溫水中浸泡,軟了之後去除內部的白瓤;將所有的食材放入燉鍋中,加入清水,大火燒開之後小火慢燉兩個小時,然後去除表面的油脂,就可以起鍋服用了。
冬瓜薏米豬骨湯原料:豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、薑片。
做法:將冬瓜洗淨後切成塊狀(帶皮效果更好),姜切成片狀,其餘材料洗淨備用;將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中,並加入足量的水分,大火燒開之後,撇去浮末;轉微火煲兩小時,最後半小時加入冬瓜;關火前加入少許鹽 。
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