吃薑對女性的3大益處

姜——我們日常飲食中不可或缺的一味調料。可你知道嗎，姜對於人的身體健康還大有裨益，尤其對於女性來說，經常吃薑可起到防病治病保健康的功效。

姜——我們日常飲食中不可或缺的一味調料。可你知道嗎，姜對於人的身體健康還大有裨益，尤其對於女性來說，經常吃薑可起到防病治病保健康的功效。不妨嘗試一下吧!

吃薑對女性的3大益處

1.女性以血為本，姜可以溫經活血

中醫認為，女性健康是以血的充足和脈絡的通暢為根本，而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素，往往造成肢體疼痛、痛經、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。這時，如果吃薑可以溫暖胞宮、通利血脈，起到驅除寒邪，迅速改善症狀的效果。

2.女性以瘦為美，姜可以祛痰利水

大多數的肥胖在中醫眼中並不是“營養過剩”，而是“痰”和水等代謝廢物排出不暢所造成。而這些廢物之所以排出不暢，多數又是“氣虛”、“陽虛”等一系列功能減弱的結果。姜能夠激發陽氣，促進身體的代謝功能，從而去掉多餘的“痰”和水，有助於女性達到體態婀娜、身輕如燕的效果。

3.女性以香為淨，姜可以排毒去味

個人衛生當然要保持，但即使已經很在意，有時還是難免某些氣味影響自己的心情，更給別人留下不愉快的印象。口氣、體味是細菌增殖的產物，也是健康狀態不佳的反應。這時，姜就起到內可以抑菌排毒，外可以芳香矯味的作用，更能夠改善女性自身生理狀態的低迷和滯重，神清氣爽，如沐蘭澤。

特別提示你!

1.物極必反，姜雖有益，但性偏溫熱，容易化燥傷陰，所以不可一次性食用過多，否則反而為害。

2.癤瘡、目赤內熱、便祕或痔瘡等一些屬火熱實證的女性，要謹慎食用。

3.放置太久的鮮姜，如果腐壞併產生異味，很可能產生了一種新物質——黃樟素，食用後有誘發惡性腫瘤的危險，不可食用。

年輕女性更需要吃薑呦!

民間流傳著一句諺語：男不可一日無姜，女不可一日無糖。

這句諺語原意是說，男人的陽氣需要姜的辛辣來激發，女人的陰血需要糖的甘甜來滋潤。如果只從字面上理解，這則諺語似乎說姜對男人更重要。不過，這樣的解釋難免誇大男女生理的不同，而忽視了他們在姜這個問題上更大的共同點。

相比之下，女性因為運動量較少、食量小、肌肉相對不發達的緣故，自身產熱能力本來就較之男子為弱。女性更容易受到外來低溫的影響，更容易因經期、生育等的消耗而身體虛弱，出現怕冷、精神萎靡、疼痛、麻木等症狀，這時候把姜作為食物和藥物更是無可替代的。所以說，女性在一定程度上比男性更需要姜才對。

現代研究!吃薑的其他13種功效

1.矯味解毒——鮮姜是重要的調料，因為其味清辣，只將食物的異味揮發散盡，而不會將食品混成辣味，所以適宜作為勞菜，尤其是海鮮、水產類腥味菜餚的矯味品。另外，鮮姜具有殺菌解毒的功效，與食物同吃可以避免一些毒素的吸收，出現的不適症狀也可以藉此緩解。

2.增進食慾——姜裡含有的姜V素能刺激甜頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的作用。

3.驅風散寒、解熱鎮痛——姜含有很多揮發油萬分主要為姜V素、姜烯酮、姜酮等，具有發汗散寒的作用。在天氣變換時偶而受風著涼，出現流鼻涕、怕冷、發熱咳嗽吐痰的呼吸道症狀，或者頭疼頭暈、四肢發冷疼痛的軀體症狀還有腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道症狀時，在飲食中加些姜，可驅風散寒緩解不適並防止疾病向更深一步發展。

4.鎮靜、催眠——姜的另一個重要功效就是鎮靜興奮神經和促進睡眠，所以適當多吃一些姜，會讓你擁有香美的睡眠。

5.抗潰瘍——姜可以保護胃黏膜，使腸張力、節律及蠕動增加，使胃蛋白酶和多種酶的作用減弱，脂肪分解酶作用增強，可用來治療潰瘍病;

6.興奮迴圈和呼吸系統——多食姜可興奮血管運動中樞及呼吸中樞，增加心臟收縮力和延長心臟收縮的持續時間;

7.抗病原微生物——對各種球菌、桿菌有抑制作用，並可以殺滅軟體動物和血吸蟲等寄生蟲;

8.保肝利膽——姜具有利膽抗肝細胞損害的作用，所以多吃薑可以增強肝膽的功能;

9.降血脂——姜能降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞;

10.抗血小板聚集——姜對血小板異常聚集有顯著抑制作用，可幫助用來治療腦血栓等疾病;

11.抗氧化——姜能延緩運動性疲勞發生和加快體能恢復，並可延緩機體的衰老變化;所以，想要讓青春永駐，也要多食姜呦!

12.抗過敏——姜能防止過敏性休克和預防某些魚類蛋白質引起的蕁麻疹，因此，為了降低發生過敏的風險，烹調魚類食物時應適當多放些姜。

13.抗腫瘤——姜能抑制癌細胞增殖，還能增強其他抗腫瘤藥物的效用，日常生活中，我們都不要忽略姜的這些重要作用。

推薦姜味食療方——

痛經——茴香薑糖茶

原料：鮮姜50克，小茴香15克，紅糖適量。

做法：先將小茴香在鍋中幹炒，或者在微波爐中加熱，到香氣飄出、微微發黃時倒出放涼;把鮮姜切薄片同小茴香放入杯中，放入紅糖，再沏上開水蓋杯蓋放置5分鐘，即可飲用。

功效：溫中散寒、通經止痛。

我適合吃嗎?

適宜於痛經症偏於寒性者，如有小腹冷痛、血色黯淡有塊、得熱緩解等症狀。

孕期嘔吐——姜味甜奶

原料：鮮牛奶200克，鮮姜30克，白糖20克。

做法：鮮姜打碎或切碎，用紗布擠壓出薑汁備用;將鮮牛奶、薑汁、白糖在奶鍋中混勻，煮沸後即可。

功效：益胃、降逆、止嘔。

我適合吃嗎?

適用於孕期嘔吐不止，不能進食者。

產後痛風——鮮姜蒸蛋

原料：柴雞蛋5個、鮮姜50克，紅糖、醋各適量。

做法：

鮮姜洗淨，用刀拍鬆，切塊。鍋內倒入開水，加入紅糖、姜塊和少許醋，燒開煮5分鐘後倒出，撿出姜塊，薑糖水晾涼備用。將柴雞蛋打入盆中攪散，再加入晾涼的薑糖水攪勻，然後分別倒入兩個小碗中，入蒸籠蒸10分鐘即成。

功效：

滋陰潤燥、養血息風;驅寒健胃，活血化淤、通絡止痛。

我適合吃嗎?

適宜於產後感受風寒，引起關節疼痛等。

虛寒胃痛——姜桔椒魚羹

原料：生薑30克、幹橘皮10克、胡椒3克、鯽魚1尾約250克、食鹽適量。

做法：將鮮鯽魚去鱗，剖腹去內臟，洗淨;將生薑洗淨，切片，與橘皮、胡椒共裝入紗布袋內，包紮好後填入魚腹中，加水適量，用小火煨熟即成。

食用時，除去腹中的藥袋，加食鹽少許，可單食。

功效：溫胃散寒、開胃進食。

我適合吃嗎?

適用於胃部受涼疼痛、食慾減退、消化不良等症狀。

外用鮮姜巧治病3法——

手腳冰涼——泡澡時加入薑湯

很多女性會有經常手腳怕冷，暖和不過來的現象，不妨試一下薑湯浴。

方法：先將一定量的鮮姜切成薄片，晒乾或陰乾3-4天，或者直接用乾薑也可。加水煎煮至原先水量的一半，去姜取湯。功效：泡澡時加入薑湯，會感覺全身回暖，血氣暢通，面色都會變得紅潤起來!

暈車暈船——兩側內關穴外敷鮮薑片

經常會暈車暈船的女性，在下次外出前做一下準備試試看。

方法：把鮮姜切成硬幣大小的薄片備用，臨出門前用傷溼止痛膏固定在兩側內關穴(手臂內側兩條大筋之間，距離手腕橫紋兩指寬的地方，按之痠痛即是)，旅行結束後取下。功效：很多輕度到中度的暈車暈船，頭暈、噁心、嘔吐的症狀往往會減輕或消失。

疤痕——用鮮薑片輕輕擦摩疤痕

手術或外傷愈後容易留下疤痕，這時姜也可以派上大用場。

方法：在剛脫痂時，馬上用鮮薑片輕輕擦摩疤痕疙瘩，日擦3次，每次2-3分鐘。功效：可以阻止其肉芽組織繼續生長，繼續用則傷口不易留疤痕，面板表面光潔如初。