糖尿病需要補充維生素D嗎
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維生素 D 是身體必須的營養素之一, 不只促進鈣質吸收,還能提升骨骼和牙齒的造骨作用 。維生素 D 也可以維持鈣和磷在血液中的平衡,更能維持免疫功能正常、調節自體免疫疾病等。下面來了解一下糖尿病需不需要補充維生素D。
糖尿病需要補充維生素D嗎
過去研究發現,維生素 D 不只是造成第1 型糖尿病的危險因子之一。隨著糖尿病研究發展,更指出維生素 D 缺乏及體內鈣質平衡與第 2 型糖尿病的發生有關。所以糖尿病患者可根據自身身體情況補充維生素D。
糖尿病與維生素D 缺乏的關係:
胰臟 β 細胞上有維生素 D 的受體,受體就像一個接收器,會幫助胰臟 β 細胞接收維生素 D,進而影響胰島素分泌,由此可知胰島素的敏感度與維生素 D 的攝取有正向關係。例如:維生素 D 攝取不足的人,可能有較差的胰島素敏感度。
糖尿病與體內鈣質平衡的關係:
因為維生素 D 會影響體內鈣質的平衡度,而胰島素分泌正好需要鈣離子調節,所以維生素D 不足除了影響體內鈣質的平衡外,也可能會造成胰島素阻抗加劇,讓控制糖尿病的效果降低。
糖尿病怎麼補充維生素D
如果要從飲食中補充維生素 D,可以選擇深海魚、乳品和蛋黃等。但是這些來源大多屬於動物性食物,若是植物性食物則可以選擇菇類或黑木耳等,不過維生素 D 含量往往不高。食物營養轉換成維生素 D 的時間,比日晒慢許多,所以維生素 D 的主要來源有 80% 還是來自日晒, 剩下的 20% 才是食物及營養補充劑。
因此除了飲食攝取外, 建議糖友每天還是可以有 10-15 分鐘的日晒 ,用最直接的方式獲得足夠的維生素 D。
維生素D每日建議攝取量
一般來說,會建議 19 - 50 歲的成年人,每日攝取 5 微克的維生素 D ; 51 歲以上則是每日 10 微克。不過維生素 D 屬於脂溶性維生素,會溶於脂肪中,有較好的吸收狀況,所以有額外使用維生素 D 補充劑的糖友,建議補充上限為一天 50 微克。
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