秋季給孩子吃點紅棗,健脾防感冒
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秋季氣溫變化大,孩子容易感冒,此時可以多給孩子吃點能提高免疫力的食物,比如紅棗。
紅棗含有豐富的營養物質,如糖分、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等,具有補益脾胃、養血安神等功效,而且紅棗還能增加環磷酸腺苷的活性,助於強身健體,有保肝、抗變態反應等效果,非常適用於脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的寶寶。
1.增強人體免疫力
大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、 硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2.增強肌力,增加體重
實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3.保護肝臟
有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4.抗過敏
大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。
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