寶寶各類輔食的新增順序
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寶寶輔食新增順序:寶寶輔食的新增不僅要按月齡新增,還要根據嬰兒需要和消化道成熟程度,按一定的順序來新增。那麼寶寶輔食新增應按什麼順序進行?輔食新增原則有哪些呢?
寶寶輔食的新增不僅要按月齡新增,還要根據嬰兒需要和消化道成熟程度,按一定的順序來新增。那麼寶寶輔食新增應按什麼順序進行?輔食新增原則有哪些呢?
寶寶輔食新增的順序
從種類講
應按“澱粉(穀物)——蔬菜——水果——動物”的順序來新增。首先應新增穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉),其次新增蔬菜汁/泥,然後就是水果汁/泥,最後開始新增動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等)。
建議動物性的食物新增順序為:蛋羹泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素,同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去新增含肉的輔食。
從數量講
應按由少到多的順序,一開始只是給寶寶試吃與品嚐,或者說在餵奶之後試吃一點,在寶寶適應後逐漸增加。
從質地講
按如下順序新增——先液體(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等),再固體(如軟飯、爛麵條、小饅頭片等)。
從時間講
建議從4月齡開始新增流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。從6月齡開始新增半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月齡時,大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。
寶寶輔食新增的8個基本原則
原則1:與寶寶的月齡相適應
過早新增輔食,寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉,消化功能發生;過晚新增會造成寶寶營養不良,甚至會因此拒吃非乳性的流質食品。輔食新增太早使母乳吸收量相對減少,而母乳的營養是最好的,這樣替代的結果得不償失。
原則2:一種到多種
按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食,待嘗試了3~4天或一週後,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,嘗試另一種,不要在短時間內一下子增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏,在嘗試的幾天裡就能觀察出來。若是吃後的幾天內沒發生不良反應,則表明寶寶可以接受這種食物;如果懷疑寶寶對某種食物過敏,不妨一週後再喂一次,要是接連出現2~3次不良反應,便可認為寶寶對這種食物過敏。
原則3:輔食要鮮嫩、衛生、口味好
父母在給寶寶製作食物時,不要只注重營養,而忽視了口味,這樣不僅會影響寶寶的味覺發育,為日後挑食埋下隱患,還可能使寶寶對輔食產生厭惡,從而影響營養的攝取。輔食應該以天然清淡為原則,製作的原料一定要鮮嫩,可稍新增一點鹽或糖,但不可新增味素和人工色素等,以免增加寶寶腎臟的負擔。
原則4:進食時的心情要愉快
在給寶寶喂輔食時,首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進食環境,最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。寶寶表示不願吃時,千萬不可強迫寶寶進食,因為這會使寶寶產生受挫感,給日後的生活帶來負面影響。
原則5:從稀到稠
寶寶在開始新增輔食時,都還沒有長出牙齒,因此父母只能給寶寶喂流質食品,逐漸再新增半流質食品,最後發展到固體食物。如果一開始就新增半固體或固體的食物,寶寶肯定會難以消化,導致腹瀉。應該根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡,即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然後再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣,寶寶才能吸收好,才不會發生消化不良。
原則6:從細小到粗大
寶寶的食物的顆粒要細小,口感要嫩滑,這樣可以鍛鍊寶寶的吞嚥功能,為以後逐步過渡到固體食物打下基礎。但加工時要精細,在寶寶快要長牙或正在長牙時,父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利於促進寶寶牙齒的生長,並鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
原則7:遇到不適要立刻停止新增
寶寶吃了新添的食品後,父母要密切觀察寶寶的消化情況,如果出現腹瀉,或便裡有較多黏液的情況,就要立即暫停新增該食品,等寶寶恢復正常後再重新少量新增。
原則8:吃流質或泥狀食品不宜過長
不能長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品,這樣會使寶寶錯過發張咀嚼能力的關鍵期,可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙。
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