張伯禮院士:40歲後要補葉酸,該怎麼補?能天天吃嗎?一文告知
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服用葉酸片要注意,一點要在醫生的指導下合理服用,不要自己隨意補充。至於葉酸能不能長期服用,要根據每個人的情況來看,如果是孕婦,可能需要補充一定的時間,上面也提到了一類高血壓人羣,有需要的話可在醫生指導下長期補…
原標題:張伯禮院士:40歲後要補葉酸,該怎麼補?能天天吃嗎?一文告知
一說起葉酸,很多人會默認孕婦需要補充,或者正在備孕的女性要吃葉酸,其他人並不需要補充。但其實並不是這樣,葉酸是一種水溶性維生素,它對於人體生長髮育有重要作用,對健康和人正常的生理活動的影響是比較大的,我國工程院院士張伯禮說,40歲後要開始補充葉酸。葉酸該怎麼補?能天天吃嗎?哪類人羣特別要注意補充?關於葉酸的相關知識,下面具體向大家介紹一下。
40歲後適當補充葉酸,對身體有什麼好處?
可以幫助預防心血管疾病:有研究發現,一種叫做同型半胱氨酸的物質,它的水平比較高的會,會增加心腦血管疾病的風險。而補充葉酸在一定程度上可以降低這種物質的水平,從而就可以輔助降低心血管出現病變的概率了。
尤其提醒高血壓人羣,有的高血壓患者就有同型半胱氨酸高的情況,風險比較大,對於這類患者,建議要適當補充葉酸,降低其水平,進一步就能降低血管出現大問題的風險,對於控壓也有幫助。
改善記憶力,延緩大腦衰老:有研究人員對於老年癡呆人羣進行過研究,發現他們普遍存在缺乏葉酸的情況。對於40歲後的人來說,若能適當補充葉酸,或許可以減慢大腦衰退的速度,幫助改善記憶力,大腦衰老會更慢一些,在一定程度上可預防該病。
吃什麼可以補充葉酸?
常見的蔬菜水果(菠菜、胡蘿蔔、獼猴桃等)、動物肝臟、蛋類食物中都含有豐富的葉酸,如果缺乏,這幾類食物平時戒菸經常換着吃,尤其是蔬菜水果(動物肝臟要適量吃,不宜過量)。
但需要提醒大家的是,因爲葉酸在高溫的情況下很容易被分解,所以在烹飪肺時候,方法最好要簡單點,不要長時間高溫烹飪,尤其是蔬菜。
對於缺乏葉酸的人,一般還可以適當服用葉酸片,因爲如果全通過飲食攝入,可能吃的食物的量比較多,在調整飲食期間,可能還需要適量服用點葉酸片,效果會更好一點。
服用葉酸片要注意,一點要在醫生的指導下合理服用,不要自己隨意補充。
至於葉酸能不能長期服用,要根據每個人的情況來看,如果是孕婦,可能需要補充一定的時間,上面也提到了一類高血壓人羣,有需要的話可在醫生指導下長期補充。
但葉酸並不是補得越多越好,其實這對任何一種維生素都適用,不是越多身體就吸收得越好的,過量補充,反而容易物極必反。以葉酸片來說,如果自己隨意長期服用,可能會引起嘔吐、噁心等胃腸道不適的身體表現,不利於健康。
總而言之,40歲以後有必要適當補充葉酸,不過也要根據自己的實際情況來判斷,值得提醒的是,對於高血壓有同型半胱氨酸高的患者,要注意補充。葉酸該怎麼補、是不是補得越多越好等注意的點,上文都介紹到了,正確補充纔有益健康。
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