懶媽愛做的一道寶寶輔食,你是懶媽嗎?
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▍蒸蛋羹是不是一道你經常做的寶寶輔食呢?倒入可以上鍋蒸的容器裏,放入切好的秋葵;蓋上蓋子上鍋蒸8分鐘左右;1Y之前的寶寶吃可以不加蛋清;蒸好雞蛋的幾個關鍵步驟:①1.5倍左右的溫水②撇去浮沫③上鍋蒸要記得雞蛋…
原標題:懶媽愛做的一道寶寶輔食,你是懶媽嗎?
▍蒸蛋羹是不是一道你經常做的寶寶輔食呢?不瞞你說,這樣的輔食是我這種超級懶媽的愛好。爲什麼?因爲簡單、省心、省好多事兒呢,而且0失敗率,還要想着寶寶吃的營養。從一開始不會蒸蛋到成爲蒸蛋高手,幾乎所有的蒸蛋花樣被我嘗試過了呢,比如:肉沫蒸蛋、麻油蝦仁蒸蛋、香菇蒸蛋、青椒蒸蛋、洋蔥肉沫蒸蛋、豌豆蒸蛋......哦實在太多了,數不過來了,總之,我就是那個懶媽愛蒸蛋!這不秋葵蒸蛋來了~呵呵~
秋葵蒸蛋
配料:
雞蛋1個 秋葵1個 溫水80g
輔料:
無
做法:蒸
搭配:
建議粥
P S:
適合8M 寶寶食用,對以上食材
無過敏現象!
PPS:
以上食材分量是根據自家娃食量配
置的,可自行增減;
具體制作步驟如下:
1、準備所有文中提到的食材;
2、秋葵過水(過水時間不要超過2分鐘),切片備用;
3、雞蛋磕碗裏,攪拌均勻;
4、加入80g溫水(或是雞蛋液1倍-1.5倍的水),攪拌均勻,撇去浮沫;
5、倒入可以上鍋蒸的容器裏,放入切好的秋葵;蓋上蓋子上鍋蒸8分鐘左右;
6、出鍋就可以了;看看好嫩滑的蛋羹啊~
營養小貼士:
1、1Y之前的寶寶吃可以不加蛋清;
2、蒸好雞蛋的幾個關鍵步驟:①1.5倍左右的溫水②撇去浮沫③上鍋蒸要記得雞蛋液蓋蓋子。
3、搭配粥、饅頭、水果營養更全面。
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