寶寶輔食3招到位,做一個愛美食的媽媽!
本文已影響2.64W人
本文已影響2.64W人
誰說寶寶的輔食比較麻煩,耗時間?純屬胡說八道。寶寶愛吃的東西是最簡單的,寶寶吃着媽媽做的,別提有多開心了。
當寶寶可以添加輔食的那一刻來臨時,媽媽可能會感覺自己終於可以在廚房裏施展拳腳了。雖然母乳餵養的自豪感滿滿的,但是看着寶寶一勺一勺吃掉自己精心準備好的美味食物,媽媽心中的幸福感絲毫不比母乳餵養少,爲寶寶準備好每頓輔食成了媽媽們繼母乳餵養後的另一項重要使命。
今天小編就跟大家推薦3道簡單又精緻的輔食食譜!
寶寶愛吃身體棒,趕緊趁着週末做起來吧!
對以下食材過敏的寶寶慎選哦~
胡蘿蔔山藥泥
適合月齡:6M+
豐富營養
胡蘿蔔主要營養素是β-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素進入人體被吸收後,能夠轉化成維生素A。
山藥味道甘甜,口感綿軟,含有B族維生素、維生素C、維生素E等。
食材:胡蘿蔔半根、山藥一截、用量比例1:1。
做法:
①胡蘿蔔洗淨切段,山藥去皮洗淨切大塊;
②用鍋蒸約20分鐘至熟透取出;
③用輔食研磨碗把蒸熟的胡蘿蔔和山藥研磨成泥即可。
偶爾外出時,還可以放在玻璃輔食格里,方便寶寶在外也能享用輔食。
Tips:
研磨的時候要酌情加水,調成適合寶寶吞嚥能力的稠度。
山藥去皮時,建議戴一次性手套或者用保鮮袋抓握山藥,避免粘液粘到皮膚上使皮膚髮癢。如果不慎粘到手上,可用食醋塗抹,並用大量清水沖洗。
豬裏脊玉米泥
適合月齡:8M+
豐富營養
豬脊肉含有豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。
玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。
食材:豬小裏脊1條、鮮甜玉米1根、姜適量;
做法:
①豬小裏脊洗淨切小塊,冷水下鍋焯水,撇去浮沫後撈出,用溫水洗淨備用;
②鮮玉米去皮去須洗淨,切成3-4段;
③另起一鍋水,放入一塊薑片,開鍋後放入焯好的豬裏脊肉和玉米段;
④轉中小火煮1個半小時,撈出豬裏脊肉和玉米;
⑤用刀切下玉米粒,跟豬肉一起倒入料理機,加一點肉湯,打成細膩的肉泥(豬肉和玉米的比例約爲3:1);
⑥打好的肉泥裝進硅膠輔食格,蓋好蓋冷凍保存。食用的時候取一塊給寶寶煮麪,或者微波爐加熱後拌飯都很棒呦!
黑麥雜糧米飯+香菇油菜+清炒雞樅菌
適合月齡:12M+
黑麥雜糧米飯
豐富營養
大米含有蛋白質,脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質。
小米的蛋白質含量要高於大米,維生素B1的含量位居所有糧食之首,且易於消化。
小麥仁富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、維生素A及維生素C等。
黑麥片富含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等。食材&用量:大米1把、小米1/2把、小麥仁1/3把、黑麥片1把;
做法:
①大米、小米、小麥仁清水浸泡2小時備用;
②準備浸泡好的大米、小米、小麥仁,再加一把黑麥片,一塊放入電飯煲加適量的水悶熟即可。
裝飾花:胡蘿蔔切薄片,用模具刻出花朵形狀,煮熟。
Tips:
寶寶吃的米飯,米最好提前泡發,在燜煮的時候也要多加點水,這樣煮出來的米飯軟爛易消化。
香菇油菜
豐富營養
香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原、高蛋白等。
油菜富含鉀 、 鈣、維生素A、維生素C、碳水化合物、蛋白質、鐵、纖維素、維生素等多種營養成分。
食材:油菜1顆(大顆)、香菇2朵、淡鹽蝦皮一撮、蔥姜適量;
做法:
①香菇、油菜洗淨切碎備用;
②熱鍋少油,放入蔥花和薑片煸炒出香味;
③倒入香菇煸至微軟,加一搓淡鹽蝦皮略微煸炒;
④倒入切碎的油菜炒制變色即可。
清炒雞樅菌
豐富營養
雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。富含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,以及各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。
食材:鮮雞樅菌200g左右、大蔥半顆、蒜4-5瓣、薑片2片;
做法:
①新鮮的雞樅菌洗淨,順着紋理撕成兩半;
②雞樅菌開水焯至變軟,撈出控幹水分備用;
③熱鍋少油,放入蔥花、薑片和蒜片煸炒出香味;
④倒焯好的雞樅菌炒熟即可。
Tips:
寶寶食用的可在調味前盛出,剩下的可加耗油、生抽、鹽、雞精、少量白酒調味後,大人食用。
對以上食材過敏的寶寶慎選哦~
暖心提示:
每個寶寶都有自己獨特的生長髮育規律,以上各月齡輔食餐譜,也僅僅是針對絕大多數寶寶。家長仍舊需要根據自己的家庭飲食習慣以及寶寶的實際情況,來及時調整寶寶的輔食性狀或輔食添加的食材種類哦。
本次食譜製作過程中,有三個小工具非常趁手!
①走哪吃哪-玻璃食品儲存盒
每個輔食盒都是獨立密封,可以放在冰箱裏分裝食物,也方便外出攜帶。透明的盒身帶有刻度,輕鬆掌握寶寶每次的進食量。蓋子內設有密封膠圈,湯汁不會撒漏,還能鎖住食物鮮味。
②防滑保溫-注水保溫吸盤碗
這個吸盤碗簡直是吃輔食的絕佳餐具,碗底部有防滑吸附設計,防止寶寶打翻燙傷弄髒。碗內層還有個封閉保溫層,可以往保溫層添加熱水,使輔食保溫更持久。
③隨吃隨取-輔食冷凍盒
這個硅膠分格從冰箱裏取出後靜置解凍,用手指按壓底部軟硅膠就能輕鬆取出冰凍輔食。
4個月~1歲寶寶輔食大全,媽媽們值得收藏!
製作寶寶輔食必備的7個小技巧,它讓輔食變得更美味!
媽媽做的各種胡蘿蔔輔食,寶寶有口福啦!
每一位積食的寶寶背後,都有一位犯錯誤的媽媽
新晉寶媽看過來3個月大的寶寶加輔食
給寶寶添加輔食的誤區,99%的媽媽都中招了!
崩潰!寶寶一到這個時候就哭鬧不止,這位媽媽到底做錯了什麼!
媽媽無意一個小動作卻讓寶寶終生挑食!寶寶用調料3原則要遵循!
寶寶輔食如何加,媽媽必學輔食添加8原則!
愛做輔食的媽媽,和只會煮米飯的媽媽,區別在哪裏?
1歲寶寶輔食添加、媽媽要知道的6件事,你做對了幾個
土豆也能做出這樣的美味輔食,讓寶寶愛吃到停不下來
寶寶不愛吃輔食如何招架
寶寶添加輔食之後,最適合吃哪些輔食?多數寶媽做錯了
0~6 歲寶寶如何預防蛀牙?做到位的媽媽沒幾個!
寶寶營養輔食麪這樣做,媽媽們快學起來!
7個問題沒弄清,媽媽別給寶寶喂輔食!
寶寶輔食計劃一覽表,超全面!新手媽媽的福音!
爲了寶寶的第一口輔食,這位媽媽親測12種大牌,讓你明明白白選米粉
給寶寶添加輔食,四個原則寶媽須謹記,輔食添加順序寶媽要記清