食物口味太重對寶寶有什麼影響

經常有人問小米是溫的還是涼的？不同的醫生和書籍記載的說法都不一樣，所以有些媽媽給孩子吃小米有點誠惶誠恐，擔心太涼傷脾胃。

中醫治病，簡單來說是利用藥物的四氣五味，來調和我們人體的陰陽失衡，但是食物就不同，特別是我們當地傳統常吃的食物，在“四氣”（寒、熱、溫、涼）上就表現比較弱，很少有大寒大熱的食物，一般都比較平和，特別是五穀，頂多就是偏溫或偏涼的差別，整體上還是平和的，所以我們幾千年來才一直當做主食，把它們捧爲“五穀爲養”的最高地位，這個五穀爲養，養的是我們生命。

食物在“四氣”上表現比較弱，但是在“五味”上就有很大的差別，中醫把味道歸納爲“酸、苦、甘、辛、鹹”五味，正是這五種味道相互作用，讓我們享受美食的盛宴，滋養我們的健康，但同時如果太過，也傷害我們健康。

遇到小朋友挑食，吃不了平淡的米飯，對零食很癡迷，我經常會問剛剛加輔食，是如何吃的？

大多數家長有一個習慣，遇到孩子不愛吃飯，就會把飯菜做的有滋有味，甚至在米糊加入重口味的肉湯，刺激孩子的味蕾，讓孩子多吃幾口。雖然目的達到了，在傷害孩子身體同時，也讓孩子的味蕾反應遲鈍，只有對重口味的食物，特別是零食有興趣。特別是重口味的父母，以自己的味覺爲標準，忽略小寶寶與成年人是不同的。

孩子出生後，五臟六腑雖然都長全了，但是還很嬌嫩，對五味的接受度並沒有大人強，比如我們感覺剛剛好的鹹味，對孩子來說可能就太鹹了。五味可以養五臟，但是太過則會傷害五臟，具體如下：

味過於酸

酸味補肝，味過於酸，反能傷肝，引起肝氣偏勝，就會克伐脾胃（木克土），導致脾胃消化功能障礙。

味過於鹹

鹹味補腎，味過於鹹，反能傷腎，損壞骨頭，還會導致腎氣偏勝，就會抑遏心氣（水克火），引起氣短。

味過於甘

甘味補脾，味過於甘，反能傷脾，引起胃脹不適，還會克伐腎水（土克水），出現面黑。

味過於苦

苦味補心，味過於苦，反能傷心，導致心肺功能障礙（火克金）。

味過於辛

辛味補肺，味過於辛，反能傷肺，出現筋道弛緩不利（金克木），又因爲肺主氣，傷氣可引起神傷而發生精神衰弱。對於孩子來說，脾胃還未發育好，所以日常應該以甘淡之味爲主以養脾胃，有些父母爲了鍛鍊孩子，或者故意戲弄孩子，給孩子吃刺激味道的食物，反而悄悄傷害孩子身體。

另外目前市面上的大多數零食（包含昂貴的高級零食），添加許多添加劑，先不說這些添加劑身體能否代謝出去，這種人工合成的複雜味道，一旦過量也同樣在傷害孩子的五臟六腑。

所以不要有獵奇之心，給孩子吃奇怪味道的高級食物，在脾胃未發育好之前，吃我們老祖宗一直吃的食物，身體容易接受和消化，是對孩子脾胃最好的呵護。

如果甘淡的味道孩子不吃怎麼辦？

唯一的辦法，就是狠心，餓一餓！

特別是剛加輔食的孩子，偶爾不想吃飯，不是味道不能接受，其實是不餓，我們大人也有不想吃飯的時候，孩子也一樣，所以放寬心，漫漫人生，孩子有大把時間享受食物的美妙，當然如果孩子長時間沒有食慾，就不是用餓可以解決，需要看醫生。