無油無糖自制磨牙棒,寶寶出牙期的安撫神器!
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老粉們都知道,我會經常給大家推薦我的好朋友花姐做的寶寶輔食。花姐經常在家給她3歲的兒子喆哥做好吃的,而且時不時還會喊我帶暖暖一起去她家“蹭吃蹭喝”,暖暖喜歡花姐做的美食,我喜歡看她認真做菜的模樣。
花姐平時是個特別溫柔的人,滿眼笑意。哪怕大喆有時候搗亂,花姐也都是細聲細語地給大喆講道理,所謂“和善而堅定”,就是在說花姐吧。
而進了廚房的花姐,當她專注處理食材,條理清晰地跟你講每道菜該怎麼做,什麼樣的菜品符合孩子的口味時,你能看出她對孩子的愛,都融化在一道道的美食裏了。花姐對孩子的愛,對美食的執着我是看在眼裏,記在心裏。
在美國過年這些天,我也在後臺看到很多媽媽跟我諮詢給不同年齡的寶寶做什麼好吃的,寶寶不愛吃飯該怎麼辦等問題。雖然當年自己也給暖暖做輔食,不過做飯確實不是我最擅長的,但是我突然想到做輔食不剛好是花姐擅長的麼?所以春節期間好磨歹磨,讓花姐幫我們在新欄目【輔食廚房】裏分享她做過的各種美味輔食。
今天先給大家推薦一個比較簡單又實用的輔食——自制無糖磨牙棒。
點擊圖片,花姐教你做磨牙棒
這個磨牙棒適合7個月及以上月齡的寶寶食用。6-10個月的寶寶,恰好處於萌牙期,所以除了糊糊或者各種泥給寶寶做輔食,提供一些磨牙食品,幫助乳牙萌出、緩解長牙的疼痛,必不可少。
這款磨牙棒食材特別簡單,只有紫薯、紅薯和麪粉,無油無糖,相比外面賣的更安全健康。因爲紫薯和紅薯本身有一定的甜味,所以這兩款自制磨牙棒味道微甜,特別適合出牙期的寶寶。
食材準備:
紫薯 50g 紅薯 50g 低筋麪粉 200g
製作方法:
1.紅薯、紫薯去皮,切成小片。可以稍微切的薄一點,比較好蒸透;
2.上鍋蒸熟。筷子能輕鬆夾動就是蒸透了;
3.紅薯放入輔食機,加適量的水打成泥。如果沒有輔食也可以用木勺或者研磨器加水搗成泥,有輔食機最好還是用起來省事。紫薯用同樣方法處理成泥;
4.取100g低筋麪粉,邊倒入紅薯泥邊攪拌,攪成絮狀,揉成麪糰,裹上保鮮膜,靜置20分鐘。紫薯泥同樣方法揉搓成麪糰。靜置期間烤箱預熱到180度;
5.麪糰擀成5mm厚的面片,最好是橢圓形,切成5mm寬的小長條,擺至烤盤內;
6.放入預熱好的烤箱,烤三十分鐘左右。
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