寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC

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【 彩 椒 蛋 餅 】

今日輔食之彩椒蛋餅

食材:紅黃彩椒各一個,雞蛋:2個,西葫蘆:30克,胡蘿蔔:20克,蝦 皮粉:少許,肉鬆:適量,玉米澱粉:少許

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC

適合:10個月以上的寶寶

1、備好食材

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC 第2張

2、將胡蘿蔔和西葫蘆切碎丁備用。

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC 第3張

3、彩椒去蒂去籽,切成片。不要切太厚,以免不好熟。

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC 第4張

4、將雞蛋液攪拌均勻,加入胡蘿蔔丁和西葫蘆丁攪拌。

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC 第5張

5、在平底鍋中倒入適量核桃油,把彩椒片放進去,再倒入蛋液,蛋液不要超過彩椒的邊緣,同時可以在上面撒上肉鬆。稍微加熱後,關火,蓋蓋,悶一會,把蛋餅悶熟。

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC 第6張

6、成品圖。

寶寶食譜:彩椒蛋餅,幫助寶寶補充VC 第7張

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