刺激腸道蠕動助寶寶快吸收 就選它了

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玉米筍炒木耳

結束期離乳輔食 1歲以上

刺激腸道蠕動助寶寶快吸收 就選它了

▲木耳富含水溶性纖維、膠質、多糖體、鐵和鈣,可以刺激腸道蠕動,幫助排便、預防便祕,亦可增強寶寶免疫力。蒜頭中的活性蒜素成分,不但能夠提升免疫力,還具備調節人體對脂肪與碳水化合物的消化與吸收的作用。

材料:

玉米筍10g、小豆幹1/4片、黑木耳5g、胡蘿蔔2g、蒜頭1瓣。

做法:

1.將玉米筍、黑木耳、小豆乾和胡蘿蔔均切碎,備用。

2.將蒜頭切成末,備用。

3.在鍋中爆香蒜末,再將碎玉米筍、碎黑木耳、碎豆乾和碎胡蘿蔔放入鍋中,待炒熟拌勻即完成。

Point:

優質黑木耳的正反兩面色澤不同,正面爲灰黑色或灰褐色,反面爲黑色或黑褐色,有光澤,肉厚、朵大,無雜質,無黴爛。

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