補鐵!給孩子吃雞血、鴨血、豬血,哪種最好?
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大家都知道沒事吃點“血”,好!補鐵還能清肺!
No!今天大家要知道了,吃“血”補鐵還靠譜,但並不能清肺哦,因爲吃血走的是消化道,而鼻子吸進來的空氣在肺部,不是一個系統。(媽媽們不用想清肺給抽菸的爸爸猛吃血了),但孩子多吃點“乾淨血”還是很好的。
市場上最容易買到的就是雞血、鴨血和豬血,哪個最好呢?往下看,今後就別吃錯了喲…
動物血被稱爲‘補鐵聖品’,蛋白含量和紅肉、動物內臟差不多,但脂肪量卻遠遠低於肉類,且含有豐富、無機鹽和微量元素,如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等,食用價值很高、特別是人體易吸收的血紅素鐵,比肉類的含量高了不止一點~
但動物血有這麼多種,你們知道哪種最好?怎麼吃纔好嗎?
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