雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋,哪種更適合給寶寶吃?關鍵看營養
本文已影響2.69W人
本文已影響2.69W人
蛋類是家長認爲最能給孩子補充營養的一種方式,有的老人甚至一日三餐都要給寶寶做雞蛋吃,炒着吃、蒸着吃,做法最多的還要屬水煮蛋。總體來說,就是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋這四種蛋類的營養價值相差無多,只要不過敏,吃哪…
原標題:雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋,哪種更適合給寶寶吃?關鍵看營養
蛋類是家長認爲最能給孩子補充營養的一種方式,有的老人甚至一日三餐都要給寶寶做雞蛋吃,炒着吃、蒸着吃,做法最多的還要屬水煮蛋。
隨着生活水平的提高,以往不常吃的蛋類如今也擺在了餐桌上,比如鴿子蛋。家長都是想給孩子最好的,選擇多了反而無從下手了,那麼到底哪種蛋給寶寶吃更合適呢?
雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鴿子蛋,你中意哪個?雞蛋是生活中最常見的蛋類,蛋黃中富含不飽和脂肪酸,更易被人體所吸收,此外還有鉀、鎂、鐵、磷等微量元素,以及各種維生素等營養元素,對於寶寶的生長髮育以及大腦發育都大有裨益。
鴨蛋性涼,具有滋陰潤燥之功效,若孩子出現口腔潰瘍、便祕等情況,可以適度食用。但鴨蛋腥味較爲濃重,除非是鹹鴨蛋,否則很難引起孩子的食慾。
鵪鶉蛋中核黃素的含量是雞蛋的2.5倍,小小的一顆蛋也能做到“四兩撥千斤”,對於促進孩子視力發育很有幫助,還能起到一定的補腦作用。
再來說說鵝蛋,鵝蛋個大,富含鈣質和鐵,能夠幫助寶寶“鞏固”牙齒以及其他骨骼發育,性溫和,不過味道寡淡,孩子也未必能喜歡。
再來看看鴿子蛋,這是一種比較稀少的蛋類,許多寶媽“物以稀爲貴”,認爲“貴的就是好的”,會想方設法給寶寶買鴿子蛋吃補身體。
以上這五種蛋類,你中意哪個?你又給孩子常吃哪種呢?
各種禽蛋,哪種更適合給寶寶吃?關鍵看營養來說說這四種蛋類的營養比對吧:
在每100克蛋中,鵝蛋含有15.6克脂肪,鴨蛋含有13克脂肪,鵪鶉蛋雖小,卻也含有11.1克脂肪,雞蛋含有8.8克。 從蛋白質來看,這幾種常見的禽蛋含量不分伯仲,在12-13克/100克之間,差距幾乎可以忽略不計。最後是礦物質和維生素的比拼,鵪鶉蛋的維生素A含量略高,但鴨蛋的鈣含量比較突出,總體來說相差不大。
鴿子蛋雖也含有人體所需的營養物質,比如維生素A、維生素C、脂肪、蛋白質等,可從營養價值上來看卻遠不及雞蛋。所以實在沒必要專門給孩子買鴿子蛋吃。
總體來說,就是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋這四種蛋類的營養價值相差無多,只要不過敏,吃哪種都行。鴿子蛋排名最後,並不建議盲目進補。
而綜合價格和味道來看,轉了一圈還是雞蛋爲首選,老祖宗流傳千年的養娃祕籍,必然是有道理的。實在不必標新立異,父母幫着孩子把雞蛋“吃明白”,比啥都強!
寶寶一天吃幾個雞蛋爲佳?得看月齡 關於這個問題並沒有統一答案,一般來說,對於7到9月齡的寶寶,應逐漸從1/4個雞蛋,到1/2 個雞蛋,到3/4 個雞蛋,逐漸過渡到1個整蛋。而且給寶寶吃的第一口輔食,不該選擇蛋黃,它很容易導致寶寶對食物過敏,如果在孩子吃了米粉、菜泥、果泥之後沒有出現任何問題,再考慮加入蛋黃吧。
蛋清的加入也是有時間限制的,最好在孩子1歲後再添加。如果添加過早,寶寶消化系統還未完善,蛋清中所含的蛋白能透過小寶寶腸壁進入血清,容易導致腹瀉以及過敏疾病。
所以對於這種“國民美食”,並不是越早給孩子吃越好,一次也不能讓孩子吃太多。
至於一些老人主張的“紅皮雞蛋比白皮雞蛋營養價值更高”的言論,也是時候澄清了。二者在營養成分和含量上並無太大差異。
雞蛋皮的顏色是由先天遺傳所決定的,同一只母雞下的蛋,蛋殼顏色基本保持一致。有的養殖場會在雞飼料中加入核黃素、胡蘿蔔素等,那也是會讓蛋黃的顏色變深,而不影響雞蛋殼的顏色。所以就不用再在這件事上糾結了。
【鵪鶉蛋怎麼做好吃】鵪鶉蛋的做法
早晨給孩子吃什麼雞蛋有營養?網傳土雞蛋比洋雞蛋有營養是真的嗎?
【鹹鴨蛋的營養價值】如何醃製鹹鴨蛋 孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎
補鈣、補鐵、蛋白質、維生素,給寶寶吃的,主食點心都不能湊合
煮蛋蒸蛋煎蛋哪種最有營養 寶寶吃蒸蛋好還是煮蛋好
【孕婦夢見吃鵪鶉蛋】孕婦夢到吃鵪鶉蛋是什麼情況 懷孕夢到鵪鶉蛋
煮雞蛋小竅門! 孕婦可以吃雞蛋嗎? 紅皮與白皮雞蛋哪個更營養?
蛋羹這麼蒸補鈣、蛋白質,寶寶猛躥個子
【減肥吃雞蛋還是鴨蛋好】鴨蛋雞蛋哪個有利減肥
孕婦能不能吃鵪鶉蛋?孕婦吃鵪鶉蛋的注意事項!
【吃鵪鶉蛋會性早熟嗎】寶寶吃鵪鶉蛋性早熟嗎 兒童吃鵪鶉蛋會早熟嗎
鵪鶉蛋是鴿子蛋嗎 鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好
海鴨蛋和鹹鴨蛋的區別 海鴨蛋蛋黃更爲鮮豔
孕婦吃鵪鶉蛋寶寶會長斑? 孕婦可以吃鵪鶉蛋嗎?
【鵪鶉蛋怎麼做能補腎】鵪鶉蛋怎麼吃補腎 鵪鶉蛋補腎的做法大全
【寶寶吃鵪鶉蛋的功效與作用】寶寶吃鵪鶉蛋的好處
別隻會水煮蛋,雞蛋這樣做給寶寶吃,營養更高!
寶寶吃雞蛋的6個誤區是什麼?雞蛋怎麼吃才更有營養?
雞蛋和鵪鶉蛋哪個營養更高 雞蛋和鵪鶉蛋哪個更適合孩子吃
土雞蛋最高貴、蛋黃要少吃 這10個雞蛋謠言你一定要區分