南瓜奶香小餅的做法
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如何爲寶寶做一份香甜軟糯的小餅?南瓜奶香小餅是很多寶寶難以抗拒的,南瓜奶香小餅怎麼做好吃,做法比較簡單。
南瓜奶香小餅
食材
麪粉90克、雞蛋2個、南瓜90克、牛奶100克
手指食物、腹瀉調理、感冒發燒、不愛主食、不愛吃蛋、不愛喝奶、各種餅類、8m+
難度
★★
1、準備好食材。
2、南瓜去皮去籽切塊,上鍋蒸透。加50克牛奶,攪打成南瓜奶糊。
3、麪粉中加入雞蛋及剩餘的50克牛奶,攪拌均勻。
4、所有面糊攪拌均勻。
5、用電動打蛋器或者攪拌棒會把麪糊處理得更細膩些。
6、不粘鍋熱鍋入油,舀一勺麪糊從一定高度倒入鍋中,麪糊凝固至可用鍋鏟推動後翻面煎制20-30秒即可出鍋。
小貼士
1、南瓜用的貝貝南瓜,香甜軟糯,普通南瓜也可以。
2、方子的材料量較大,主要考慮便於製作和冷凍後可食用多次,如果是一次性食用,按需對半減量即可。
食譜點評
食材天然的甜味既健康又能激發寶寶的食慾。對於嗜好甜味的寶寶,不妨加些略帶甜味的食材,如南瓜、紫薯、紅棗、香蕉等。
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