1道增加孩子抵抗力最好的菜,好吃少生病
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我一直髮現一個有趣的現象,就是人的胃口和“造型”有關,比如:每當我們吃飽了的時候,又上來一道“造型很有逼格”的食物,所有人都“哇”,然後拿出手機噼裏啪啦的一頓拍照,再然後每個人若有其事的拿出勺子狠狠的挖了一塊,放在嘴裏像品紅酒的品了一下…
我一直髮現一個有趣的現象,就是人的胃口和“造型”有關,比如:每當我們吃飽了的時候,又上來一道“造型很有逼格”的食物,所有人都“哇”,然後拿出手機噼裏啪啦的一頓拍照,再然後每個人若有其事的拿出勺子狠狠的挖了一塊,放在嘴裏像品紅酒的品了一下…
作爲一個想從“小白”成爲“大拿”的我,怎麼能不練一道“有造型”的美食呢,希望這一道能打開你和你寶貝的“眼睛”、“嘴巴”和“胃”。
能炸開眼睛的《紅薯山藥泥》
此時來一塊,除了好吃,還有什麼好處?
1.讓孩子這個早春少生病
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素和微量元素等,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。紅薯中的賴氨酸,可以提高孩子的免疫力,這個春天少生病!
2.讓孩子腸胃更舒服些
山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品,含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,讓寶貝在早春腸胃更舒服些。
3.讓孩子身體發育得更棒
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,進入身體裏可以在腸和肝臟轉變爲維生素A,可以保護眼睛,讓孩子在這個春天發育得更好!
這1道《紅薯山藥泥》,讓孩子在這個早春胃口大開,保證吃了一塊,又想再來一塊!
——食材——
胡蘿蔔、紅薯、山藥
——做法——
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1、把紅薯、山藥放電飯煲的蒸鍋上,蒸15分鐘左右;
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2、把紅薯、山藥取出,削皮、切塊,按壓成泥狀(也可以用攪拌器);
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3、將材料填到模具裏;
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4、填滿後,把模具(各種可愛形狀的)取出來;
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5、擺好盤,一道美味的紅薯山藥泥就OK了。
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