小寶寶也能喝“飲料”?年夜飯必備!
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小思媽媽最近爲了寶寶們的年夜大餐操碎了心,你想寶寶在年夜飯的餐桌看着大家又是喝酒又是喝飲料的,你說人家寶寶饞不饞,這讓喝是不讓喝。小思媽媽最近爲了寶寶們的年夜大餐操碎了心,你想寶寶在年夜飯的餐桌看着大家又是喝酒又是喝飲料的,你說人家寶寶饞不饞,這讓喝是不讓喝。
所以,咱必須還得做一份寶寶的專屬飲品,一碗健康的小甜湯,用它來做年夜飯的配飲,你說棒不棒。
知道你們的除夕夜一定會很忙碌,不來點簡單方便的怎麼行,甜湯只需要馬蹄、甘蔗、紅棗這三種食材,如果其中的一樣買不到,你也可以用雪梨來替代,雪梨跟馬蹄一樣,都具有清熱開胃、消食化痰之功效。
甜湯在燉的時候,會散發出淡淡的香氣,口感甘甜,不用額外加糖的喲,對於週歲以下的寶寶,要少一點紅棗,必免口味太甜,讓寶寶養成偏甜的口味。
除了這道適合小寶寶的甘蔗馬蹄甜湯,小思媽媽還在新的微信公衆號小思媽媽營養餐,分享了很多適合18個月以上大寶寶的年夜飯輔食喲,瞧就是下面的這些。
甘蔗馬蹄甜湯
配方:甘蔗、馬蹄、紅棗
烹製方法:燉煮
是否搭配主食:當做配飲
參考月齡:8個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *
1. 準備食材:甘蔗、馬蹄、紅棗。
PS:馬蹄我只買到了已經切片冷凍的馬蹄片,所以就不需要再額外處理了。新鮮的馬蹄需要去皮後再切塊兒。
2. 甘蔗買回來已經去好皮了,直接切成段兒即可。
3. 爲了把紅棗表面的浮灰給去掉,在紅棗裏面倒入剛燒好的開水,浸泡10分鐘左右。
4. 紅棗泡好後,切成小塊兒,同時把棗核給去掉。
5. 全部食材準備好之後,倒入鍋中,再加入清水沒過食材。
6. 大火燒開後,轉成小火,繼續燉煮20-30分鐘。
7. 熬煮至湯汁已經開始變濃稠了喲,顏色也稍稍變得深了一點。
8. 甜湯熬好了之後,就可以盛給寶寶喝了,在喝之前最好幫寶寶過濾一下,避免誤吞裏面的食材。紅棗湯略帶甜味,還有馬蹄的清甜,真是比各種飲料還要好喝,除夕的年夜飯別忘記給寶寶準備一份喲。
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