分步圖說寶寶輔食27:意式番茄肉醬炒蝴蝶面
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適合1歲左右寶寶嘗試!(下文所有用料都是1歲左右寶寶的克數哦)——最重要是自己做的,原材料精挑細選、糖多糖少自己把控,安全放心啊,對不對!用料誰說寶寶不能吃意麪,意麪一定要細的嗎?NO!超有營養與風情的意式番茄肉醬炒蝴蝶面來了,有木有!
彩色蝴蝶面:20-25g 西紅柿:1個 豬肉:適量
土豆,洋蔥:少量 牛油果:半個 糖:少許 鹽:少許
製作過程1、準備出美麗的彩色蝴蝶面。
2、鍋內放水,鍋底冒小氣泡時把蝴蝶面放入,一定要全程小火,再煮開後,繼續煮3分鐘左右。關火,蓋蓋,悶2分鐘,盛出。
3、去掉麪湯,用漏勺留取蝴蝶面。
4、肉剁碎,土豆、洋蔥還有牛油果,切小丁,備用。
5、取一個西紅柿去皮,用料理機或者刀切碎,放入鍋裏,小火熬至粘稠,可以加一點糖中和西紅柿的酸味兒。番茄醬粘稠後盛出。鍋內放少量油,倒入肉末翻炒,肉顏色變淡後加入洋蔥和土豆丁,再翻炒一分鐘。加入番茄醬。此時可以加一點鹽。
6、加入牛油果再繼續翻炒均勻。最後倒入蝴蝶面,輕輕翻炒,防止蝴蝶面被鏟破。
7、出鍋啦。意式肉醬牛油果炒麪,大功告成。
8、濃濃的肉香加上自制無添加的番茄醬,還有美麗的蝴蝶面,要有多流口水?
9、看我家小主子吃的滿臉醬就知道了。
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