寶寶“食物過敏”如何判斷?哪些食物會引起寶寶過敏?
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自家的寶寶已經剛開始餵養輔食,但是沒過多久就出現了拉肚子和身上長紅點點的現象。其實對於進入輔食餵養階段的寶寶們來說,“食物過敏”是讓很多爸媽頭疼的事情。
自家的寶寶已經剛開始餵養輔食,但是沒過多久就出現了拉肚子和身上長紅點點的現象。
其實對於進入輔食餵養階段的寶寶們來說,“食物過敏”是讓很多爸媽頭疼的事情。今天我們就來詳細說說這件事情吧!
什麼是嬰兒過敏?
所謂嬰兒過敏,是指免疫系統對外來物質的過分反應,或者說是一種自我毀滅反應。遺傳學家認爲,如果父母一方容易過敏,孩子過敏的可能性爲1/3,如果父母雙方都有過敏症,孩子患過敏的可能性爲70%。
寶寶“食物過敏”如何判斷?
寶寶食物過敏的症狀一般有三類:
皮膚黏膜症狀:蕁麻疹,血管性水腫,口腔、皮膚瘙癢等;
消化道症狀:噁心嘔吐,腹瀉,腹痛,腹脹,便祕等;
呼吸道症狀:流鼻涕,喉頭水腫,哮喘等。
如果孩子出現面頰、鼻頭及耳垂潮紅,耳道溼潤,耳痛,鼻塞,打噴嚏,黑眼圈,眼瞼腫脹、下垂,頭痛,脣乾,皮膚乾燥或多汗,眼角或手掌出現皺紋,腹痛,腹瀉,腹脹,便祕,臂、腿或關節處有溼疹,反覆感染,慢性咳嗽,哮喘,呼吸淺而快或不規則,脈搏紊亂,血壓升高,關節發緊等,就可能是出現了過敏的症狀了。
據統計,大約 30% 的家長認爲孩子進食某種食品後,有不良反應。過敏反應的大約能佔到所有兒童 3%~10%,剩下的 20% 左右的食物不良反應其實是食物不耐受。
補充小知識
食物不耐受:
你喝 200 ml 奶感覺很舒服,但是如果讓你一次喝 2000 ml 牛奶,那可能會出現腹脹、腹痛、噁心的感覺。很顯然,這是過量導致的不適。
食物過敏:
你喝一口奶有不舒服的反應,你喝一瓶奶,也會有一樣的不適反應,只要喝奶就有反應,和喝多少無關。
最容易導致過敏的8類食物
目前最常見的過敏食物有以下 8 類:
1、奶以及奶製品,包括牛奶,羊奶,奶粉,以及含奶的糕點、餅乾都算;
2、蛋類,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋都是蛋類;
3、貝類,比如蝦、螃蟹、牡蠣;
4、魚類;
5、大豆;
6、花生;
7、堅果,比如杏仁、腰果等;
8、小麥
補充小知識:
市面上一些奶製品和兒童飲料可能都會或多或少地添加一些添加劑,以下添加劑是容易引起寶寶過敏的,媽媽可以碼起來,以後購買商品的時候就可以對照着看啦!
常見可引起過敏的9種食品添加劑:
抗氧化劑:叔丁基茴香醚、沒食子酸;
顏料:檸檬黃、胭脂紅等;
乳化劑和穩定劑;
助溶劑:丙二醇、苯甲醇;
熒光劑:蟲膠、蜂蠟;
防腐劑:對羥基苯甲酸酯、對羥基苯甲酸;
甜味劑:阿斯巴甜、木糖醇;
增稠劑:大豆纖維素、植物膠;
調味劑:穀氨酸鈉等。
如何預防寶寶過敏呢?
1、不要過度使用消毒劑
可能有家長要說了,乾淨不好嗎?消毒能殺菌,難道不可以?但是事物往往都是物極必反的。人從來就生長在一個有菌世界,從出生開始,很多細菌就像朋友一樣和我們相伴一生,我們應該把它們看成朋友,而不是敵人。過度清潔,使免疫系統休眠了。等到突然來了細菌,反而不能做出快速反應,孩子就會被細菌擊倒。
2、儘量餵養母乳
孩子剛出生,媽媽的奶還沒下來,餓壞了孩子怎麼辦?先給他喝配方粉吧。其實,剛出生時,嬰兒的脂肪是灰色脂肪(也叫棕色脂肪),這種灰色脂肪能夠維持孩子至少3天的能量,不用擔心他會餓壞。 孩子出生之前,肺裏都是水,出生後,他要通過哭來使肺裏的 水儘早被吸收,所以他哭不是因爲餓了。但家長往往因爲愛子心切,急於加配方粉,使很多孩子失去了第一口吃母乳的機會,從而增加了過敏的機會。出生後 6 個月堅持純母乳餵養是預防嬰幼兒食物過敏的有效方法。
3、母乳餵養是有菌餵養
母乳餵養好,不僅僅在於它的營養配比最適合寶寶,而且因爲它是有菌餵養。母乳中的細菌從哪兒來?是從媽媽那兒來的,媽媽在之前的二三十年間已經爲孩子準備好了細菌,這些細菌集中在媽媽的乳頭和乳管內,孩子吸吮的過程中,就把細菌吃進肚子裏,從而幫助孩子的腸道菌羣儘早建立。 所以,在給孩子母乳餵養時,不用消毒乳房,也不要把母乳擠到奶瓶裏喂,孩子沒有經過舔媽媽乳頭細菌的這個過程,母乳餵養的效果就會大打折扣,這種違背自然的餵養方式會人爲地增加孩子過敏的概率。
4、母乳媽媽食品種類豐富
食品經過母乳給寶寶後,屬於極小量的刺激,寶寶就會產生耐受,不過敏了。
5、合理使用抗生素
不該用的時候用,抗生素有些時候成了是家長眼中的退燒法寶。其實,發燒的孩子95%以上都是病毒感染,抗生素無效,而且現在的一項研究發現,感冒後吃抗生素痊癒的時間要比不吃抗生素晚半天!
同時還存在該用的時候用得不規範。比如有時候家長因爲擔心抗生素的副作用,病情見好就不用了,比如醫生讓用5天,吃了3天好了,就不給孩子吃了。這樣做的結果,是細菌產生抗體, 以後再用同一種藥,細菌已經有了耐藥性。這種不斷濫用抗生素和不規範使用抗生素的做法,也會導致過敏的發生。
寶寶過敏了怎麼辦?
忌口是目前推薦的最好方式。但不是終生忌口,因爲食物過敏隨着年齡增長,有逐漸消退的可能。大部分食物過敏,到達青春期時都能消退。
1、怎麼忌口
如果過敏,對該過敏食物忌口就行了,而不是對這一大類的所有食品都過敏,可以試着吃。
比如孩子對雞蛋過敏,那麼就不要吃雞蛋,也不要吃含有雞蛋成分的蛋糕、麪包等等。對於吃母乳的孩子,如果母親吃了雞蛋後孩子就會出現過敏症狀,那母親也不能吃有雞蛋成分的食物了(這種情況雖然少見,但確實有)。
2、需要忌口多久
不同食物,建議的忌口時間不同,比如花生,建議忌口 1 年再進行激發實驗,看是否可以吃,對於水果,建議 6 個月左右可以實驗,看是否能吃。
保險的建議是,至少 6 個月再試,如果沒事了,就吃,如果還有過敏,就再次忌口。在週歲內,不要給孩子餵食魚、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等容易引起過敏的食物。嬰兒在增加新食物品種時,一定要做到有計劃、細觀察。也就是說,嬰兒的飲食要一樣一樣地分開增加,在每添加一種食物的頭幾天內,要仔細觀察孩子有沒有不良反應出現,如皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。一旦出現反應,應停食此種食物,過一段時間再試試。切忌同時添加多種食物。這樣就很難找出真正過敏的食物品種。
一旦用牛奶餵養的嬰兒出現過敏,首先應考慮牛奶過敏的可能性。立即停用牛奶,改用人奶、羊奶、豆漿、米粥、代乳粉等餵養,並觀察過敏症狀有無好轉。如果症狀有好轉,則以後應採用除牛奶以外的代用品餵養。含牛奶的糖果、餅乾、冰淇淋等也應避免。
嬰兒在餵養以後,應立即將口角周圍的殘餘食物汁液拭乾淨,以免食物殘汁引起皮膚接觸性過敏。
3、忌口期間營養怎麼保證
牛奶蛋白過敏的寶寶:
母乳餵養,或者使用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通奶粉餵養,具體母親是否需要忌口以及這些奶粉需要多久,請醫生定。
不建議私自使用羊奶、馬奶等替換普通奶粉,因爲這些和牛奶都有交叉過敏性。
雞蛋、魚、堅果、水果等過敏的寶寶:
這些食物真的不是寶寶必需的輔食營養來源必須的選擇,不管是哪種,都可以有其他的食物來代替。
雞蛋、魚不能吃,可以吃肉,同樣提供蛋白質;對一種堅果過敏,那就吃另外一種,同樣補充礦物質和維生素,所以媽媽不用太擔心哦~!
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