鷹嘴豆雜糧米糊怎麼做
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鷹嘴豆雜糧米糊怎麼做?寶媽會做嗎?我們都知道鷹嘴豆屬於高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成份,下面來看看鷹嘴豆雜糧米糊的做法。
鷹嘴豆其中純蛋白質含量高達28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纖維4一6%,鷹嘴豆含有10多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸全部具備,而且含量比燕麥還要高出2倍以上。
雜糧含有大量膳食纖維,有促進腸道消化吸收和排泄的功能,起到腸道“清道夫”的作用。此外,膳食纖維能促進腸蠕動、縮短食物在腸道中的停留時間,加速排便,預防寶寶發生便祕。
【鷹嘴豆雜糧米糊】
食材
有機雜糧(黑米、玉米碴、糯米、高粱米、紅豆、小麥仁、燕麥米)
鷹嘴豆
參考月齡:9個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考,寶媽們根據自家寶貝情況合理調整,食材也可以替換成家裏現有的食材~
1、 準備食材:有機雜糧(黑米、玉米碴、糯米、高粱米、紅豆、小麥仁、燕麥米)、鷹嘴豆
2、 鷹嘴豆和雜糧提前浸泡2個小時
3、 泡好後的鷹嘴豆放入鍋中,加300毫升的清水,開始熬製
4、 小骨是用隔水燉寶寶燉盅小火熬製,媽媽們也可以用普通鍋大火煮制;
5、 鷹嘴豆煮1個小時後放入雜糧,再繼續熬製1個小時
6、 2個小時後雜糧和鷹嘴豆已經非常軟爛了
7、 把米粥放入攪拌機
8、 攪拌至細膩的米糊
煮至軟爛的米粥很容易就打成細膩的米糊了
9、 稍微涼一些就可以給寶寶喝嘍
10、 鷹嘴豆雜糧米糊 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~
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