【兒童春季食譜】春季兒童食譜
本文已影響2.92W人
本文已影響2.92W人
材料:雞胸脯肉200g、菠蘿1只、油適量、鹽適量、白砂糖適量、胡椒粉適量、澱粉適量、醬油適量、大蒜1個、青椒1個。
做法:
1、備好一隻菠蘿。
2、將菠蘿去頭不去尾,挖出果肉。
3、將菠蘿肉切成小方塊。
4、備好配料:剝出蒜瓣,將青椒切成小方塊。
5、雞胸肉從中間剖開成兩片,然後用刀劃成方塊。
6、將雞丁放入小碗裏,加入蔥、姜、醬油、鹽、糖、胡椒和澱粉拌均。
7、起油鍋,油熱先下蒜瓣,接下來就下拌好味的雞丁。
8、滑炒斷生,盛出備用。
9、再起油鍋,油熱下菠蘿和青椒。
10、翻炒兩下,加鹽調味。
11、將先前炒好的雞丁倒入。
12、翻炒均,舀上一勺子高湯。
13、翻炒幾下,菠蘿變軟就可出鍋。
14、裝入菠蘿殼中上桌。
兒童春季食譜:香椿煎蛋材料:香椿100克、雞蛋3個、鹽少許、橄欖油適量。
做法:
1、香椿洗淨。
2、放入沸水中飛水撈出瀝乾。
3、切碎。
4、放入碗中,打入3個雞蛋和加少許的鹽。
5、攪拌均勻。
6、不粘鍋倒入橄欖油,稍熱倒入香椿蛋液,轉動鍋使蛋液能均勻的形成蛋餅狀。
7、當蛋液凝固後,就翻面煎至雙面金黃就行了。
8、出鍋切塊裝盤就可以品嚐到香噴噴的香椿煎蛋了。
兒童春季食譜:金銀豆腐材料:北豆腐200g、雞蛋3個、食鹽適量、小蔥適量、食用油適量。
做法:
1、主要原料豆腐大約200克,雞蛋3枚。
2、豆腐放入蒸鍋大火蒸透(大約十分鐘)。
3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一釐米見方的丁。
4、雞蛋打入碗中,加入食鹽。
5、加入食鹽的雞蛋打散。加入切好的豆腐丁拌勻。
6、鍋中放油燒熱,倒入拌勻的雞蛋豆腐。
7、中火推炒至雞蛋熟透。
8、撒入一些準備好的香蔥末,翻炒均勻即可關火出鍋。
兒童春季食譜:紅燒牛肉材料:牛肉600g、鹽適量、紅棗4個、八角1顆、桂皮適量、山楂4片、陳皮1塊、姜1塊、老抽適量、蘿蔔400g、大蔥80g。
做法:
1、準備材料。
2、牛肉一塊。
3、牛肉切大塊,並將大塊肥油剔除待用。
4、起鍋將牛肉下入,小火炒出水份。
5、炒到最後肉裏的血污統統跑出來了,將肉清洗乾淨待用。
6、再起鍋,將清洗乾淨的牛肉、還有香料放入 。
7、炒香、炒倒後加老抽、鹽和水,煮開。
8、煮開後轉高壓鍋,定10分鐘。
9、接下來我們起鍋將剔下來的肥油練成油待用,關火前放點花椒,可去除異味。
10、蘿蔔切成大塊。
11、用剛纔從牛肉上剔下來的肥油練成的油將蘿蔔炒倒。
12、將高壓鍋燉好的牛肉倒進來。
13、蓋鍋,大火燒開,轉中火。
14、收汁前加入大蔥。
15、翻炒幾下至大蔥變軟即可出鍋。
兒童春季食譜:山藥鯽魚湯材料:鯽魚200g、山藥150g、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、胡椒粉適量。
做法:
1、鯽魚去鱗去腮去肚洗淨。
2、山藥去皮洗淨切厚片,浸入清水中。
3、鍋裏油熱,放下鯽魚兩面煎透。
4、放適量清水,加料酒、蔥、姜。
5、大火煮開,中火20分鐘。
6、放入山藥,大火煮開,中火煮至山藥熟。
7、加鹽煮1分鐘。
8、加胡椒粉,加蔥花即可。
兒童春季食譜:糖醋帶魚材料:帶魚500g、油適量、鹽適量、紅糖適量、陳醋適量、黃酒適量、大蒜適量、雞蛋適量、生粉適量。
做法:
1、將帶魚洗淨,去頭尾和內臟,切成均勻的段。
2、將洗乾淨的帶魚放在盤中,放適量的鹽。
3、適量的料酒,醃製15分鐘左右。
4、準備好做蛋液的材料:生粉、雞蛋。
5、將帶魚放在雞蛋液中,兩面掛漿。
6、放入溫的油中,最好是小火煎 ,以免把外皮煎焦了,將煎好的帶魚放在一邊備用。
7、留適量的油(最好是少一些就好),放入適量的大蒜爆香(也可以放一些生薑末)。
8、放入適量的紅糖。
9、放入適量的陳醋。
10、適量的黃酒。
11、等汁煮沸了。
12、將剛纔煎好的帶魚放入,收汁即可。
兒童春季食譜:韭菜魷魚材料:韭菜100g、魷魚500g、紅辣椒10g、油適量、鹽適量、蔬菜精適量、豆瓣醬適量、大蒜適量、姜適量。
做法:
1、準備的材料。
2、將魷魚橫豎劃出橫,記住不要切斷哦。
3、切成均勻的等分。
4、將韭菜洗淨,切段。
5、紅辣椒切絲。
6、大蒜切碎、生薑切片備用。
7、將魷魚塊焯水。
8、魷魚捲起來後撈出,沖涼水後,撈出備用。
9、起油鍋放入大蒜和生薑爆香,放入適量的豆瓣醬。
10、放入魷魚卷,翻炒。
11、放韭菜。
12、放紅辣椒。
13、適量的鹽。
14、適量的蔬菜精,放適量的清水後,等煮開就可以起鍋。
兒童春季食譜:洋蔥炒豬肝材料:洋蔥1個、豬肝300g、青椒1個、油適量、鹽適量、生抽30ml、料酒20ml、白糖3g、雞精適量、澱粉5g、水澱粉適量、蔥姜適量。
做法:
1、準備好所有的食材。
2、豬肝洗淨切片加入生抽、糖、料酒、澱粉拌均勻。
3、洋蔥去皮切片,青椒去籽切菱形片。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜。
5、倒入豬肝翻炒。
6、炒至豬肝變色堅挺盛出備用。
7、在倒入洋蔥翻炒。
8、加入生抽。
9、加入少許鹽和糖。
10、倒入青椒豬肝繼續翻炒。
11、淋入水澱粉。
12、翻炒均勻關火。
兒童春季食譜:蔥油藕片材料:蓮藕1節、蔥適量、香醋適量、白糖適量、蒸魚豉油適量、麻油少許、鹽少許、幹蝦米10g。
做法:
1、首先將蓮藕切片,泡入清水中、蔥切長段。
2、準備好碗,淋入適量香醋、蒸魚豉油、麻油,加少許鹽、白糖,攪拌均勻。
3、鍋中倒入小半鍋清水,水開時,加少許鹽,下入藕片,焯熟,撈出入涼水。
4、準備好藕片,淋入調好的碗汁拌勻。
5、鍋中放入油,下入幹蝦米、蔥段,炸至蔥段焦香,然後將蔥油澆於藕片之上,拌勻,品嚐即可。
兒童春季食譜:蝦仁娃娃菜材料:娃娃菜2棵、蝦仁100g、蒜子適量、蔥適量、鹽適量、白糖適量、水澱粉適量、胡椒粉適量。
做法:
1、首先將娃娃菜切條,蝦仁去除蝦線,蒜子切末,蔥切蔥花。
2、鍋中倒入清水,加一大勺鹽、適量食用油,水快開時,倒入娃娃菜,燙熟撈出,然後將娃娃菜擺入盤中。
3、鍋中倒入油,下入蒜末、蔥花,翻炒數秒,再倒入蝦仁,翻炒片刻。
4、隨後加入適量清水,加半勺鹽、少許白糖、撒上胡椒粉提鮮,倒入少量水澱粉,勾芡,再將蝦仁連同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以盡情享用了。
【3歲寶寶春季食譜】三歲寶寶春季食譜
春季養生養腎食譜推薦 春季養生食譜,春季如何養腎
適合寶寶春季食用的菜譜精選 春季菜譜
【春季幼兒園營養食譜推薦】
兒童春季養生食譜推薦:玉米牛肉羹和話梅肉排
【孕婦春季食譜】春季孕婦食譜
【讓寶寶長高的食譜】兒童長高食譜家常菜 兒童長高食譜大全及做法
春季養生食譜推薦第三期 女人春季養生食譜
嬰兒春季補鈣食譜推薦
【1歲寶寶春季食譜】一歲寶寶春季食譜 一歲寶寶春天食譜
春季進補適合孕婦的春季養生食譜
春季養胃食譜
春季兒童補鈣食譜
【冬季兒童午餐食譜大全】兒童冬季午餐食譜大全
【1歲寶寶春季食譜】一歲寶寶春季食譜
【女性春季減肥食譜】女人春天減肥食譜
春季幼兒的防過敏食譜
【秋季兒童早餐食譜】秋季兒童早餐食譜大全
【冬季兒童早餐食譜】冬季兒童早餐食譜大全
小兒春季感冒食譜推薦
孩子愛生氣、易發怒只是因爲脾氣不好?這些原因你可別忽
我最熟悉的一個人作文300字
產婦可提前體驗分娩消除恐懼
二胎雙胞胎,三個孩子的家庭快樂嗎?
還在給寶寶餵飯嗎?看看不恰當的餵飯會毀掉孩子哪些幸福
產後吃魚膠奶水會多嗎 產後吃魚膠的功效及吃法
舟中敵國的故事
【ppd】ppd是什麼意思 ppd的意思是什麼
諾優能一段奶粉怎麼樣
一胎照書養,二胎照豬養,兩次孕育的心態真是天壤之別
【新生兒腹瀉引起肛裂怎麼治療】新生兒腹瀉引起肛裂如
分娩前的護理孕媽咪要重視
涼拌黃瓜怎麼做好吃?涼拌黃瓜的5種美味做法介紹
地鐵員工一小時內“撿”3個娃!帶寶寶坐地鐵必讀的安全
孕媽腰痠背痛怎麼辦?如何緩解孕期腰痠背痛?