春季兒童長高營養食譜
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1、奶酪素咖喱補鈣餐
將洋蔥、豆腐乾洗淨切丁,胡蘿蔔、土豆去皮洗淨切丁;鍋中注油略熱,放入洋蔥先炒;放入胡蘿蔔和土豆,炒3-5分鐘;放入豆腐乾,加入適量水沒過所有原料,煮15分鐘;加入奶酪(3塊),咖喱調料(2塊)攪勻,煮2分鐘,都融化後,起鍋;將米飯放入盤子,澆上咖喱滷即可;
2、蝦皮白菜燒豆腐
白菜切段,蔥姜切末。蝦皮淘洗乾淨瀝乾水分。豆腐切小塊。鍋內放油,開小火,蔥薑末和蝦皮爆香。倒入豆腐,翻炒兩分鐘。倒入適量高湯(水),大火煮開後小火燜三分鐘。倒入白菜翻炒兩分鐘,調入適量鹽即可。
春季有助兒童長高菜譜
1、三豆拌黃瓜
黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上,煮熟,與黃瓜一起涼拌,清淡爽口。
2、排骨燉山藥
排骨選中排,切小塊,開水焯後入鍋燉,放蔥、姜調味,水開後換文火燉,排骨七成熟時與山藥同燉,再放鹽即可。
3、鯽魚豆腐湯
豆腐焯水,去除豆腥味,鯽魚兩面煎黃,倒入開水,湯沸約5~6分鐘後放入豆腐,再燉5分鐘放鹽調味即可。
春季如何讓孩子長高
1、補鈣
春天是給孩子補鈣的好時節。可以選擇鈣片或者補鈣沖劑,同時要補維生素D(有些補鈣沖劑裏直接含有維生素D的,就無需另外添加)。每天服用,堅持2-3個月。給孩子吃鈣劑最好選擇在清晨早餐後半小時或一小時補鈣,人體更易吸收,下午宜在五六點或晚飯後。
2、食補
補鈣應食補與藥補相結合。食補可多吃含鈣豐富的食物,如牛奶、海帶、蝦米、蝦皮、牡蠣、魚類、豆類、花生、芝麻及蔬菜(空心菜、白菜、菠菜)等。首推牛奶,牛奶含鈣高,人體吸收好,推薦晚上睡覺前喝,吸收的更好,還有安神的作用。
3、運動
首選需要向上跳躍的運動。如籃球、跳繩、游泳、羽毛球等。身高有一半是一定的遺傳因素導致的。當然還有一半是靠自己後天的努力。籃球運動員一般就是比足球運動員高很多,我想就是這個原因了。
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