【寧波湯圓怎麼做】寧波湯圓的做法
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材料:湯圓200克、雞蛋110克、冰糖75克、糖桂花適量、料酒1湯勺。
做法:
1、準備材料。
2、在雞蛋中加1湯勺料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、在湯鍋中加入一些清水,擱入冰糖。
5、煮開煮至冰糖融化。
6、接着,下入湯圓翻動一下煮開,煮至湯圓浮起。
7、然後,合入蛋液翻動一下。
8、最後,出鍋裝入大碗中,擱入適量的糖桂花,即成。
寧波湯圓的做法二材料:寧波湯圓500g、糖桂花適量。
做法:
1、準備材料。
2、先將鍋中的水燒開。
3、隨後,下入湯圓煮開。
4、接着,倒入一些涼水。
5、再一次煮開。
6、然後,再倒入一些涼水。
7、再一次地煮開。
8、煮到湯圓浮起來。
9、最後,煮好的湯圓盛入碗裏撒上一些糖桂花,就可以吃了。
寧波湯圓的做法三材料:湯圓210克、蘋果1只、冰片糖40克。
做法:
1、準備材料。
2、將已清洗好的蘋果去皮,放在案板上切成小塊,待用。
3、將冰片糖下入清水鍋中煮開至冰片糖融化。
4、接着,下入湯圓翻動一下煮開,煮至湯圓浮起。
5、然後,合入切好的蘋果翻動一下煮開,即成。
寧波湯圓的做法四
做法:
1、糯米粉加開水和成光滑的麪糰。
2、取一塊揉圓、按扁,包入玫瑰醬,加一些花生碎。
3、虎口收緊,包好。
4、揉圓。
5、鍋中水燒開,下湯圓,水開後湯圓浮起再煮三分鐘,關火悶兩分鐘。
6、撒上些幹玫瑰花。
寧波湯圓的做法五材料:湯圓345克、桂圓肉65克、冰片糖60克。
做法:
1、準備材料。
2、將湯圓拆開包裝,擱入盤中,待用。
3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。
4、接着,加入一些清水煮開、煮上10分鐘。
5、然後,合入湯圓翻動一下煮開。
6、煮至湯圓浮起,即成。
寧波湯圓的做法六材料:湯圓330克、酒釀360克、糖桂花3包。
做法:
1、準備食材。
2、將湯圓拆開包裝,放入盤中,待用。
3、在湯鍋中加入一些清水煮開。
4、接着,下入湯圓翻動一下煮開,煮至湯圓浮起。
5、然後,合入甜酒釀翻動一下煮開。
6、最後,擱入糖桂花,即成。
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