韓國烤肉飯
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烤肉販是韓國的一款料理。韓國烤肉飯好吃嗎?正宗的韓國烤肉飯怎麼做?韓國烤肉飯有什麼營養價值?下面讓我們一起來學習韓國烤肉飯的做法。
韓國烤肉飯
食譜原料：
沙朗牛肉500克，白飯1碗，金針菇4兩，高麗菜1/2顆，茼蒿250克，雞骨高湯適量，沾料：海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉各適量，米酒1大匙，砂糖3小匙，醬油1大匙，蒜末1大匙，薑片數片，麻油少許，熟芝麻少許，味精少許。
工藝做法：烤。
配菜專區：熱菜;葷菜;飯的做法。
菜譜屬地：韓國料理。
製作方法：
1、將牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。
2、準備一隻烤肉鍋(或用一般烤肉架)，加熱後將醃好的牛肉放上慢慢烤熟。
3、用生菜將烤好的肉包起來即可食用，或者碗內放白飯，再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。
健康提示：
牛肉營養價值高，富含蛋白質和鈣質，有補中益氣的功效。該食譜美味營養。
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