哮喘喝什麼湯 推薦六款哮喘食療湯
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材料:新鮮枇杷葉5--6片,冰糖,水800毫升左右。
做法:
1、取5--6片新鮮枇杷葉,在流動水中沖洗掉贓物,背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨。
2、放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水沖洗一遍
3、將葉片剪碎,放入煮鍋內,大概倒入800毫升左右的水,開大火煮,葉片煮開後,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然後轉爲中小火。
4、此時加入一塊冰糖,煮20分鐘即可,煮好後不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒即可。
材料:幹銀耳,紅棗,冰糖,蜜棗少量(可省略)。
做法:
1、將銀耳用溫水充分泡發,洗去泥沙,摘除硬蒂部分。
2、將銀耳撕成小朵,反覆清洗後,瀝乾水份;紅棗洗淨備用。
3、鍋內一次性加足清水,放入銀耳,大火煮開後,用文火煮1小時。
4、加入紅棗和蜜棗,再繼續煮2小時至銀耳軟滑起膠質。
5、下冰糖調味,攪拌到溶化即可關火食用。
材料:百合70克,蓮子100克,冰糖25克。
做法:
1、將蓮子和百合浸泡4小時,沖洗乾淨。
2、將蓮子置入清水鍋內,大火煮沸後,轉小火煮20分鐘。
3、加入百合,大約30分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化,關火即可。
材料:白蘿蔔一個,枸杞幾粒,蜂蜜適量。
做法:
1、白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段;枸杞用清水浸泡至變軟。
2、先在每段白蘿蔔上,切0.5釐米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅。
3、將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞裏注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞。
4、給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋,大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時。
材料:豬肺1個,羅漢果1個,甜杏仁15克,百合15克,鹽1小匙。
做法:
1、豬肺不切開,通過大氣管往裏面衝水,豬肺會慢慢的膨脹變大,用手抓肺葉,用力把水擠出來,再通過大氣管往裏沖水,再擠水,如此反覆多次,直至沖洗乾淨豬肺裏面的血水,豬肺變白。
2、再把豬肺切成小塊,把切成小塊的豬肺放盆裏沖洗,撈起來再衝洗,重複2遍。
3、鍋內放涼水,把豬肺放進鍋內,開大火煮開水,煮開後,豬肺受熱收縮,會有大量的浮沫擠出,水開後煮1分鐘左右,將豬肺瀝乾水,再倒進盆裏沖洗乾淨浮沫,沖洗2遍。
4、將處理乾淨的豬肺瀝乾水備用。
5、羅漢果、南杏仁和百合洗淨備用。
6、鍋內加水,將羅漢果敲碎,和杏仁百合一起倒入鍋內。
7、把豬肺也倒入鍋內,開大火煮開,轉小火煲1個小時。
8、最後加1小匙鹽調味即可。
材料:絲瓜400克,雞蛋2個,調料油2茶匙(10ml),鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克)。
做法:
1、雞蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油攪拌好。
2、絲瓜去掉外皮後,切成滾刀狀。
3、鍋中放水,倒入絲瓜,水開後,倒入雞蛋。
4、起鍋時放入鹽即可。
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