酒後吃什麼能快速解酒
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西紅柿又稱番茄,既可以當蔬菜吃也可以當水果吃,因爲西紅柿汁中富含特殊果糖,對酒精的分解及吸收的有特別好的效果,所以在酒後吃一個西紅柿或者來一杯西紅柿汁會有不錯的解酒效果。
白菜
白菜是一種常見的蔬菜,很多人不知道的是它還有很好的解酒效果,將大白菜幫洗淨,切成細絲,加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用,清涼、酸甜又解酒。
葡萄
酒後吃幾顆葡萄也能解酒,這是因爲葡萄含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。新鮮葡萄可治酒後反胃、噁心,如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
酸奶
酒後喝酸奶也有不錯的解酒效果,這是因爲酸奶中含有大量的鈣,鈣對緩解酒後煩躁症狀特別有效。同時酸奶能延緩酒精吸收,保護胃黏膜。
飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
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