產後哺乳吃什麼好
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新媽媽產後的第一個困惑莫過於乳汁不足,最好的辦法當然是食療催乳。小編推薦2款有利於產後催乳的湯譜,快來看看怎麼做吧。
催乳食譜:蝦仁餛飩湯
原料:新鮮蝦仁50克,豬肉50克,胡蘿蔔15克,蔥20克,姜10克,餛飩皮8-10個。
做法:將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿蔔、蔥、姜放在一起剁碎,加入調料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中,再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開,放入已燙熟的餛飩,再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。
催乳祕訣:
蝦仁性溫味鹹,富含蛋白質、脂肪及各種維生素,對產後血虛、乳汁缺乏很有幫助。
產婦催乳調養:鯽魚湯
原料:活鯽魚一條,通草6克。
做法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯。食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,注意湯宜淡一些。
催乳祕訣:
鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還有利於產婦身體復原。
鯉魚催乳粥
原料:活鯉魚500克,粳米、小米各50克。
做法:鮮活鯉魚除去內臟後切成小塊,與粳米或小米一起煮成鯉魚粥。但粥裏最好不要放鹽,淡食催乳效果較佳。
催乳祕訣:
鯉魚富含蛋白質,有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。因此,鯉魚催乳粥既能補養媽媽的身體,又能夠催乳。用鯉魚1條(500-750克)煮湯,其中只放少許佐餐醬油,不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果也不錯。
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