【寒性體質坐月子要注意什麼】坐月子寒性體質吃什麼
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溫補的食物可以讓身體發熱,臟器機能興奮,提升身體活力。多吃麻油雞或十全大補湯可以改善媽媽身體疲乏,四肢發冷的症狀。
寒性體質坐月子要注意什麼 可以適當吃辣味食物
建議產後一週之內不要吃辣味食物,防止出現心跳過速、便祕等問題。半個月後可以適當吃一點,這樣可以幫助媽媽驅寒,緩解寒性體質帶來的不適症狀。
寒性體質坐月子要注意什麼 宜吃加速血液循環的食物
月子裏多吃一些瘦肉、堅果、動物肝臟、牛奶、全麥食物、花生等,這些食物含有豐富的維生素E和維生素B3,可以有效快長末梢血管,加速血液循環。
寒性體質坐月子要注意什麼 不要吃的太飽
寒性體質的新媽媽腸胃蠕動本來就慢,如果吃的太多,會導致大部分血液滯留在腸胃中,加重四肢冰涼的症狀。這種體質的媽媽月子裏應該少食多餐。
寒性體質的媽媽如果吃了寒性食物,等於是雪上加霜。這種體制的媽媽月子裏消化能力本來就差,消化吸收不好。吃了寒性食物,會加重四肢冰涼的症狀。這種體質的媽媽月子裏一定不要吃蓮藕和空心菜等食物。
忌食:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。宜食:荔枝、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄。
寒性體質坐月子要注意什麼 寒性體質坐月子推薦食譜
1、麻油雞
食材:土雞一隻、幹香菇15朵、食鹽5克、姜5克、芝麻油3大勺、江米酒2勺。
做法:
1.將老薑切成薄薄的片,雞去頭尾,內臟清洗乾淨,切成3釐米左右大小的塊狀。
2.將幹香菇沖洗一遍,然後泡入溫水中(泡的水不要倒掉),鍋中倒入3大勺黑麻油。
3.爆老薑過程:麻油倒入後用小火慢慢的爆薑片,這樣薑汁能溶解在麻油當中,可以增加身體抗寒能力,達到溫補的療效。
4.一直要爆到薑片的兩面都皺起來,成褐色,但不焦黑時才能結束。
5.炒制:薑片爆好後,開大火,將切塊的雞肉放入鍋中翻炒,直到雞肉外皮金黃緊縮,大概六七成熟纔可以。
6.淋米酒:這時候再將米酒由鍋的四周往中間淋,全部倒入後,再翻炒均勻,讓香氣滲透進每一塊雞肉。
7.燉煮:接着將雞肉移入陶瓷湯鍋中,加入香菇以及泡香菇的水,再加清水略微蓋過雞肉2-3公分即可,先大火將雞肉和湯煮沸騰,之後馬上轉小火,慢慢燉煮。
8.大概燉一個半小時就好,雞肉能保留更多營養價值,此時加一點點鹽調味即可。
功效:麻油雞是臺灣、閩南一帶傳統的月子滋補湯,中醫認爲麻油雞具有滋陰補血,驅寒除溼,最適合生產後婦女食用。
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