哺乳期吃螃蟹需要注意什麼
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一到秋天,肯定有人會說,又到了吃蟹的季節。不過螃蟹不是人人都能吃的,尤其是孕婦和哺乳期的女性。那麼哺乳期吃螃蟹需要注意什麼?一起來看看吧。
秋風起,蟹腳肥,愛秋天的小夥伴們一定是更愛秋天的大閘蟹。
我們知道,大閘蟹含有豐富的蛋白質和各種微量元素,味道鮮美,常常讓讓人慾罷不能,但是哺乳媽媽還是儘量少吃。
因爲螃蟹性寒,媽媽產後元氣大傷,體質較弱,不宜多吃。如果只是少量吃點對身體也不會有太大影響,一般吃螃蟹時蘸着薑汁吃會有效減輕螃蟹的寒性。
吃螃蟹或許對新媽媽影響不那麼大,但對寶寶風險卻不小。小寶寶主要的營養來源就是母乳,媽媽飲食不當很有可能會過奶給寶寶,影響寶寶的健康哦。
海鮮屬於異物蛋白,寶寶們因爲腸胃等功能還很脆弱,對乳汁裏過多的異物蛋白會無法接受,可能就容易出現過敏或溼疹等症狀。因此哺乳期間最好控制海鮮食物的攝入量。
如果寶媽食用蟹蝦、魚貝等海鮮後,母乳餵養的寶寶出現溼疹、腹瀉等不良過敏反應,寶媽要立即停用蟹蝦、魚貝等易引起過敏的食物,並馬上到醫院就診。
此外,如果寶寶已經不吃母乳了,媽媽們適量吃螃蟹時也要注意以下兩點:
1、海鮮中的病菌需要80℃以上的溫度才能殺滅,除了海水中原有的細菌之外,海鮮中會有寄生蟲卵以及捕撈運輸加工帶來的病菌和病毒污染。因此,食用海鮮時,一定要注意高溫煮熟後食用。
2、海鮮還有很多搭配禁忌,如吃海鮮時不宜暢飲啤酒,不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果食用,至少應間隔2個小時,因爲鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值,這些寶媽們都要多多注意。
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