【鴿子湯回奶嗎】
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科學研究仍未證實鴿肉對於回奶症狀是否有直接關聯,不過急於回奶的媽媽也可一試。
中醫認爲,鴿肉易於消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功效,對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補益治療作用。特別是對於想要回奶的媽媽們來說。食用鴿子湯可以起到回奶,斷奶的效果哦。
鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用。鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。
鴿子湯的推薦食譜香菇鴿子湯
材料 :鴿子、蔥段、香菇、油、白糖、蒜片、鹽、醬油、料酒、肉湯、姜塊、花椒、大料、味精、香油
製作方法:
1.首先,把鴿子清洗乾淨剁成塊,再香菇泡開去根,洗淨以備用;
2.鍋內放少量油燒熱,將洗淨的鴿子肉塊炒至變色,加入香菇、鹽、醬油、料酒翻炒均勻;
3.再加姜塊、白糖、花椒、肉湯、蔥段、蒜片、大料,先用大火燒開,再轉入小火燉熟後加入味精,淋上香油即可。
枸杞鴿子煲靚湯
中草藥配料表:沙蔘5g,白芷5g,黨蔘5g,扁豆10g,枸杞10g,苡米40g,紅棗25g,山藥5g,百合5g,蓮子5g,蔥10g,姜10g,鹽少許。
製作方法:把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。整隻鴿子用冷水煮開(飛水),除去血末後備用。將沙鍋裏水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。煮熟放入少許鹽調味,出鍋後吃肉飲湯都很美味。
產後回奶的其它食物
1、蔬菜類:苦瓜、生黃瓜、香菜、大蒜、韭菜、筍子、洋蔥、綠色花耶菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍。
2、水果類:西瓜、香蕉、柿子、芭樂、葡萄柚、橘子。蓮霧、梨子、瓜類。
3、肉食類:螃蟹、田螺。
4、中藥材類:生麥芽水、人蔘、薄荷、花椒、山槴。
5、其他類:柿餅、咖啡、菊花茶、香菸、巧克力。
同時過量的蔥、姜、大蒜、辣椒等,以及油炸、油煎、和肥厚味的食物也是會回奶的。
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