【產後減肥食譜】產後減肥吃什麼 產後減肥注意事項
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產後女性朋友們身材都會發福,變得非常不美觀,於是產後減肥食譜被提上日程。有些食物多吃可以有助於消減脂肪,但是女性朋友產後減肥也要注意一些事項,身體健康纔是最重要的。
產後吃什麼減肥
女性朋友產後減肥可以多吃一些食物,既能補充身體營養,又能消減脂肪。水產品女性朋友產後需要多吃一些,像蝦、章魚、海蔘、海蜇等富含豐富的蛋白質,但是脂肪的含量少,女性朋友產後補充營養多吃這些食品不用擔心會長胖。蔬菜類的食物可以多吃芹菜、冬瓜、豆芽、蘑菇、金針菇、蘿蔔、黃瓜、洋蔥、韭菜等等,這些食物都含有豐富的營養,脂肪熱量都很低,常吃能夠保持身材,減少身體脂肪的增加。
1、魔芋
內含大量食物纖維和水分,還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。這種礦物質不能被消化酶分解,不能作爲熱量被吸收。
2、小水產品
蝦、海蟄、章魚、蟶子、海蔘等小水產品的蛋白質含量很高,但脂肪含量極低,很少有脂肪超過1%的,是理想的減肥食物。
3、芹菜
芹菜大部分是水分和纖維素,含維A和維C,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內熱。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的減肥效果更好一些。
4、冬瓜
冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。能利尿清熱,內含丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。
5、豆芽
脂肪量和熱量都很低,水分和纖維素含量多,常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋,以防維他命B流失,又可以加強減肥作用。
6、香菇
可以抑制膽固醇的增加,所以可以減肥。如金針菇、草菇、蘑菇等,都是減肥者應該多吃的食品。
7、蘿蔔
蘿蔔能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,達到減肥效果。
8、蘋果
蘋果雖然熱量很高,但富含維生素和礦物質,而且纖維素含量極高。比起其他水果,建議減肥者吃水果時可選擇蘋果。
9、黃瓜
黃瓜有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化爲脂肪,清熱敗火,是良好的減肥食物。減肥食物還有豆製品、胡蘿蔔、海帶、洋蔥、韭菜、大蒜等等,瞭解了哪些食物能減肥,大家可根據自己偏好的口味適當選擇。
產後減肥食譜大全
產後減肥食譜一
早餐:豆漿或牛奶250g、全麥麪包兩片夾生菜、水煮雞蛋一個。
午餐:一碗熱湯、一小碗飯、半碗菜。
晚餐:沒有沙拉醬的蔬果沙拉一份,可以適量加進雞胸肉
下午茶可以食水果,最好選用蘋果。
產後減肥食譜二
早餐:稀飯一碗,水豆腐一塊,荷包蛋半個、青菜半碗。
午餐:麪條30g,小白菜一份,餛飩四個、滷豆乾一片、飯後吃一個蘋果。
晚餐:水餃10個,滷海帶,青菜湯一碗。
產後減肥食譜三
早餐:菜包子一個,水煮蛋一個、豆漿250g。
午餐:涼拌米粉一份,可放豆芽、韭菜、蒜瓣、醬油、香油。外加應季蔬菜一份。
晚餐:意大利麪半碗,煮青菜一碗,玉米濃湯一份。
產後減肥食譜四
早餐:牛奶麥片粥一碗,哈密瓜半個。
午餐:皮蛋瘦肉糙米粥一碗,煮青菜一碗,小番茄10—12個。
晚餐:河粉湯一碗半,河粉100g,內加海蔘、蝦仁、肉片、筍片、木耳、香油,飯後水果一個。
蔬菜燴豆腐
材料:豆腐、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇、青椒、蔥末
調味料:鹽、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高湯。
做法:
1、豆腐切大塊加入高湯及調味料,以小火燉煮約15分鐘。
2、紅蘿蔔去皮、切絲,用滾水煮至熟軟,撈出備用。
3、另起油鍋,放入蔥末爆香,再放入香菇炒香後入紅蘿蔔、豆芽菜、青椒略爲拌炒並淋在豆腐上即可。
菜餚功效:此道餐點營養設計重點爲低油、高纖維。
美人出浴
材料:豆腐、劍蝦、瘦絞肉、蔥末、太白粉、香菜。
調味料: 蠔油、香油、醬油。
作法:瘦絞肉加蔥末、醬油、香油、及太白粉一起伴勻,蝦子去頭、腸泥及殼洗淨、香菜洗淨,剁碎備用。豆腐切厚片,放在盤子上,中間挖一個洞,將瘦絞肉泥填入,上面放一隻蝦子。蒸鍋先預熱,再將盤中材料移入鍋中,蒸約10分鐘即可取出。熱鍋入蠔油、香油及二湯匙的水,待水滾後,入香菜伴勻,淋在蒸好的豆腐上即可。
功效:低油,但仍要適量取食。
意式五色沙拉
材料:苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便祕問題者可用蘿蔔蘡代替)、番茄、松子、火腿末
醬汁:橄欖油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許
做法:
1、處理好蔬菜部分並裝盤備用。
2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
菜餚功效:加強身體新陳代謝,恢復生理機能,預防老化,使毒素、水分及油脂不易滯留體內,尤其是外食居多的媽咪更應該多吃這道低脂多營養的料理。
哈密瓜盅
材料:哈密瓜、蛋、紅蘿蔔、西洋芹。
調味料: 無
作法:哈密瓜洗淨,由上端橫切將內部籽挖除。蛋打散加少許水,紅蘿蔔去除外皮切小丁,西洋芹洗淨切小丁備用。將紅蘿蔔、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子裏。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,並含有高纖維。
海鮮涼筍
材料:鮮乾貝2兩、鮮蝦4兩、涼筍1支
調味醬汁:橄欖油、洋香菜末、番茄丁、辣椒醬、洋蔥末、鹽、味淋
做法:
1、將材料處理成所需大小,將筍子煮熟後,以手刀挖出筍肉,其筍外殼作爲裝飾用。
2、煮熟材料連挖出的筍肉一起全部混合進筍殼內,將醬汁淋下即可食用。
菜餚功效:此道料理有利尿及通便的功效,又可以抗皺瘦身。
注:排尿不順以及便祕者可以再加入蘆筍一起食用。
產後減肥誤區
產後減肥誤區一:減肥期間吃得少,所以就要挑最好的吃。
這對於減肥計劃可不是什麼明智之舉。消耗的熱量大於攝取的熱量,這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物纔是飲食首選。而“挑最好的吃”——那些味道好的,往往是香的、油的、甜的,做工精細的食品,它們統統是高熱量的。
產後減肥誤區二:“多餐”就能減肥。
少食多餐可以有效地控制我們每餐的食量,讓代謝相對處於平穩的狀態,但前提是:每日攝入的總熱量是固定的,我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但如果你只記住了“多餐”,嘴不停地吃,一天下來,比原來裏一天三餐的食量還大,結果不言自明。
產後減肥誤區三:晚睡、熬夜就能瘦下來。
累瘦了的說法,越來越站不住腳了。熬夜時間長了呢,你可能會吃夜宵,吃夜宵一般來說會讓你更胖。爲什麼呢?從生物學上講,人是白天活動的動物,到了晚上,人體的各種機能就自然地進入了休息狀態。唯獨合成脂肪的胰島素,在晚上分泌的較多。這就意味着:吃同樣的東西,在晚上更容易變成脂肪沉澱下來。所以,中醫有“天人合一”的養生說,就是天亮了好好工作,天黑了就要好好休息。
產後減肥誤區四:吃得精細養顏瘦身。
在很多人的印象裏,吃得精細是高品質生活的表現,能吃出“健康和苗條”,而實際上並非如此。食物做得太精細已經造成了一些有利健康的物質丟失。其次,一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物,很容易導致便祕,給代謝和減肥造成壓力。所以,多吃一些富含纖維的食物,更能促進腸道蠕動,有利消化和減肥。當然,我們可以因爲擔心農藥而削去蘋果皮,不過蘋果皮也是幫助體內毒素排出的好東西呢。
產後減肥誤區五:發揮廚藝,減肥食物一定要做得美味可口
越新鮮越自然的食物越有利於減肥。這是全世界的營養師公認的一個健康策略:因爲在食品加工中,往往加入了過多的調味劑、油脂和澱粉等物質,這些成分會增加代謝的負擔,將更多脂肪注入體內。所以在同一類食品中,應選擇最原始和新鮮的吃法,比如啃蘋果還是喝果汁?當然啃蘋果是最棒的選擇。
產後減肥誤區六:我蹦、我跳、我運動
“有氧運動”才能消耗更多的熱量,“無氧運動”卻沒有這樣的功效。有氧運動必須具備三個條件:運動所需的能量主要通過氧化體內的脂肪或糖提供;運動時全身大多數的肌肉都參與;運動強度在低、中等之間,持續時間爲15-40分鐘或更長。如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車和各種球類運動等。而“無氧運動”是指肌肉在“缺氧”的狀態下高速、劇烈、爆發的運動。如賽跑、舉重、投擲、跳高、跳遠、拔河等。想減肥的MM,當然多做“有氧運動”啦。
產後減肥誤區七:吃素絕對可以瘦。
素食已成爲一個熱門話題,不少人認同食素可以減肥。素食,如蔬菜、水果、五穀等,與同等重量的動物性食物比較,其熱量是較低的。但任何人,所吃的熱量低過身體的消耗,體內的脂肪便可以慢慢減掉,並不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物,比如炸春捲、素什錦等以多油多糖爲主的素菜。
產後減肥誤區八:想減肥,餓,餓,還是餓
餓是一種什麼滋味呢?失眠、頭暈、乏力等一系列生理上的不良反應。如果你一味地餓下去,低血糖和胃穿孔是最可能出現的併發症。問題是身體並不領你的情,你一旦連續捱餓,新陳代謝的速度也會隨之下降,那麼體內燃燒的熱量就會變少,導致減肥失敗。
產後如何減肥
1、產後第一週:
第1周從產後的第一天開始,可以練習三項運動
第一項是盆底肌運動。這是一個練習緩慢的蹲下和站起的運動。
我們可以根據自己體力的情況,每天儘量多做幾次。這項運動可以增強盆底肌,如果分娩中你有縫合的傷口,它還可以幫助你癒合傷口。
第二項,腳踩踏板運動。它能改良血液循環,防止腿部腫脹。踝部用力將兩腿向上彎,再向下彎,反覆練習。
第三項是做增強腹部肌肉的練習。
當呼氣時緊縮腹部的肌肉,維持數秒鐘後再放鬆。
從產後第5天起,如果感覺良好,你還可以做壓緊腹部的練習。仰臥在牀上,用兩個枕頭撐住頭和兩肩,兩腿彎曲並少許分開,兩臂交叉放在腹部上面。然後在擡起頭部和兩肩時,呼氣並用兩手掌輕壓腹部的兩側,把腹部的兩側緊壓在一起。這種姿勢保持數秒鐘,然後吸氣,放鬆。重複做3次。
2、產後第二週
產後第2周,可逐漸再增加一些運動。每項運動都要重複多次,但都要以你感到舒適爲限度。
向後彎曲運動:坐直,兩腿彎曲並稍微分開,兩臂在胸前合攏。然後呼氣,與此同時你的骨盆稍向前傾斜,並將身體慢慢向後彎,直到你感覺腹部肌肉被拉緊爲止。在你感到舒適的情況下,儘量將這種姿勢保持的長一些。在保持階段,可以採取正常呼吸方式。然後放鬆,吸氣坐直,準備在進行下一次練習。
向前彎曲運動:仰臥在平面上,兩腿彎曲,兩腳少許分開,兩手靠放在大腿上。呼氣,擡起頭及兩肩,身體向前伸,使兩手儘可能的碰到雙膝,如果你的雙手一開始不能碰到兩膝,也不要緊,繼續做下去。做完吸氣並放鬆。
側向轉體運動:仰臥在牀上,兩臂平放在身體兩側,兩手掌分別靠攏在兩大腿的外側。
頭部微微擡起:身體向左側偏轉,左手滑動到達小腿。再仰臥,然後向右側重複上述動作,左、右兩側各連續2-3次。
如果做了剖腹產手術,可以從產後的第2周開始活動。
產後減肥注意事項
1、月子期間不可減肥
女性在生產後,身體正處於最虛弱的狀態,需要充分恢復,同時在月子期間還要頻繁母乳餵養和辛苦育兒,需要消耗很大能量,因此無論如何在坐月子期間都不要以任何形式試圖減肥恢復體型,那樣會嚴重地傷害到身體。不過也要注意,在月子期間亦不能享用太多高油脂和高糖分的高熱量滋補品,那也會給日後的減肥加重負擔。
2、產後6周可以根據自身情況酌情開始減肥
坐完月子後也不要立刻開始減肥,因爲經過一個月的休養並不能使身體完全恢復到產前的狀況,因此還需要繼續恢復體力。產後大約6周後,纔可以根據自身的情況來酌情考慮減肥計劃。在身體完全恢復且不需要進行母乳餵養的前提下,此階段開始可以通過適當運動和適當控制食量的方式減輕體重。不過,產後減肥的最好方式其實是母乳餵養。母乳餵養會消耗一定熱量,可以說是最健康而且還有利於母子的減肥方式。
3、產後2個月後可以適當減重
當分娩滿2個月且身體得到恢復後,即使母乳餵養也可以開始循序漸進地減重了,可以適當加大運動量,並減少一定食量,改善飲食結構,不過進行母乳餵養的女性,要注意保證一定的營養攝取,只要不食用太高熱量的食物就可以了。
4、產後4個月可以加大減肥力度
無需母乳餵養的女性在產後滿4個月後即可以像產前一樣減肥,不過對於仍然進行母乳餵養的媽媽來說,在母乳餵養期間仍然只適合產後2個月以後的控制方式:適量減少食量和適度增加運動。
5、產後6個月必須進行減重
無論任何情況,在產後滿6個月後都應該進行減重了,否則脂肪一旦穩穩地安營紮寨,以後減肥會難上加難。即使仍然是母乳餵養,也可以適當減少一些食量了,但是要注意營養均衡,多吃高營養低熱量的食物,但不能減少液體的攝入。同時應該採取有效的運動減重方式,比如游泳、瑜伽等。
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