紅豆祛溼怎麼做效果好
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材料:紅豆、南瓜、食鹽、味精。
做法:
1、將紅豆放入清水之中浸泡半天,然後放入高壓鍋中煮成九成熟;
2、將南瓜洗乾淨之後切小塊備用;
3、將兩種食材一起放入瓦罐中,然後加入清水小火熬煮;
4、等到南瓜爛熟之後加入各種調味品,就可以直接服用了。
蓮藕紅豆湯材料:紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮。
做法:
1、將蓮藕去皮之後切小塊備用、排骨切塊之後放入開水中焯一遍取出來備用;
2、將陳皮放入溫水中浸泡,軟了之後去除內部的白瓤;
3、將所有的食材放入燉鍋中,加入清水,大火燒開之後小火慢燉兩個小時,然後去除表面的油脂,就可以起鍋服用了。
桂花紅豆湯材料:紅豆、澱粉、桂花醬、紅糖
做法:
1、將紅豆弄乾淨之後放入鍋中,加入清水煮熟,等到紅豆未開花的時候加入紅糖
2、小火燉煮直到紅豆開花,隨後加入桂花醬,最後加入澱粉進行勾芡,攪拌均勻就可以了。
陳皮紅豆沙材料:紅豆250克、陳皮1/3片、紅糖50克(可按個人口味增減)
做法:
1、紅豆洗乾淨,如果用普通鍋的話,需提前泡浸2小時以上。
2、洗乾淨的紅豆放進電壓鍋中,加入適量的清水。
3、陳皮用溫水泡浸至軟後用小刀颳去橘絡,也就是陳皮裏面白色的衣。
4、再切成細細的小絲。
5、把泡好的紅豆和陳皮絲放入裝有紅豆的電壓鍋中。
6、蓋上鍋蓋,選擇豆類,壓30分鐘即可。消氣後,加入紅糖。用湯勺攪拌均勻即可。
紅豆山藥羹
材料:發紅豆150克、山藥200克、白糖適量、水澱粉適量。
做法:
1、洗淨去皮的山藥切粗片,再切成條,改切成丁備用。
2、砂鍋中注入適量清水,倒入洗淨的紅豆。
3、蓋上蓋,用大火煮開後轉小火煮40分鐘。
4、揭蓋,放入山藥丁。
5、蓋上蓋,用小火續煮20分鐘至食材熟透。
6、揭蓋,加入白糖、水澱粉,拌勻。
7、關火後盛出煮好的山藥羹,裝入碗中即可。
玫瑰紅豆紅米粥材料:165克水發紅米、75克水發紅豆、30克紅棗、玫瑰花少許、20克紅糖。
做法:
1、將洗淨的紅棗切開,去核,再把果肉切粗絲,備用。
2、砂鍋中注入適量清水燒開,放入洗淨的紅豆。
3、蓋上蓋,用中火煮約15分鐘,至其變軟。
4、揭蓋,倒入洗淨的紅米,拌勻,放入切好的紅棗,攪拌勻。
5、再蓋上蓋,用小火煮約1小時,至食材熟透。
6、揭蓋,撒上洗淨的玫瑰花,拌勻,煮出香味。
7、加入適量紅糖,拌勻,用中火煮至溶化。
8、關火後盛出煮好的粥,裝入碗中即成。
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